第二个小标题出现了：全球农业资源供给潜力与挑战。
“从土地资源看，全球尚有较多的可耕地，总量超过14亿公顷。适合种植稻谷、小麦、玉米、大豆的面积均超过10亿公顷，增产潜力达8—10%。
从单产潜力看，育种技术、栽培技术等科技进步是产量提高的主要推动因素。
1960年以来的接近50年，三大谷物增产的80%以上来自单产提高。因此，未来全球粮食供给增加将主要依赖科技进步带来的单产提高。”
“近年来，由于石油价格高企，推动生物能源快速发展，大幅度增加了对玉米、食、油菜籽及大豆等原料的需求，改变了长期以来全球粮食过剩、粮价低迷的局面。
若不计燃料乙醇所消耗的粮食，全球粮食供需形势本不致如此紧张。
另一方面，农业开发均是先易后难，越后开发成本越高。
同时，种植成本是粮价的底线水平，石油等能源价格的上涨将推动粮价抬升。
最后，全球经济驱动力转移到以金砖国家为代表的新兴经济体，全球资源消耗进入新一轮快速增长通道，也表现出对农产品巨大的需求，仅金砖五国人口就达到30亿。
今后如何满足这30多亿人口的消费需求增量，成为全球粮食安全的新挑战。
基于以上几点，我判断全球粮食低价时代将一去不复返。
再加一点，粮食‘金融化’趋势日益增强，自然灾害以及意外因素导致的减产都会导致投机炒作。
比如，大洋对岸正在遭遇的红火蚁和铁蒺藜……
但竞争对手们先别忙着高兴，嘉禾粮油在国内开启的粮油‘价格战’并不会就此结束，反而还将持续。
一是出于竞争，二是希望加快国内种植结构的调整。
外界可以指责嘉禾既想抓种子，又想要粮油。
但育种技术的进步确实带来了局限于国内的农业革命，这两年也是国内农业种植结构转型的阵痛期。
玉米过剩，大豆即将自给。
在几年之后，也许可以展望一个未来：国内粮食产量全面过剩。
那出口就是必然的。
或者，让土地休养生息，藏粮于地，藏粮于技。”
对这个国家来说，没人敢轻言粮食过剩。
庞大的人口基数，和有限的耕地资源，让过去几十年，全世界都在担心华夏能不能养活这么多的人口。
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