涮锅店一天要用不少木炭呢，雅间用的木炭都是极好的没有烟的银炭，再高一级，还有金丝炭，现在还不到季节，木炭比较便宜，尹甜甜订购了很多木炭，一部分放在店里，另一部分，明天就回送到宅子这边。
“赵大，你去收拾两间屋子出来，明天放木炭用。”
“东家姑娘，我这就去收拾。”
炭这种东西贵，尹甜甜光是囤炭就花了二百两银子，还不一定够，她在想要不要自己烧制一点，又怕控制不好温度浪费柴火。
烧炭是个技术活。
“东家姑娘，您要是想用炭，其实我就会烧。”
门口的房间本来就是空的，赵大把房间里的杂物腾出来，“好木炭我没烧制过，但是一般自己用的木炭，我以前烧过拿出去卖。”
“要不是我们卖身的时候不是用炭的季节，我就去烧炭拿出去卖，应该也能养活一家人。”
没想到赵大还有这个本事。
“买点儿柴火，你试试烧一炉子我看看能不能用！”
赵大一口答应下来。
“那我在后院空地上修一个烧炭用的炉子，这个炉子一定得修好不能透气，否则就前功尽弃了。”
尹甜甜想了想，一口答应下来。
“你需要什么材料，大概花多少钱，你算一下，我拨给你。”
重新修炉子的话，需要不少钱呢，要用上好的糯米和泥巴，还得用砖石。
“大概得二两银子！”
尹甜甜直接从钱袋子里拿出二两银子给他。
“你好好修，修好了烧一锅试试。”
她这么容易就给钱了？万一他把事情办砸了呢？
无规矩不成方圆，尹甜甜也不是发善心做好事。
“要是不成，我就从你们一家人的月银里扣，反正二两银子是你们两个月的月银，要是烧成了，以后每个月都有赏钱！”
赵大拿钱领了差使，立刻就去筹备着修炉子。
家里的事情都处理妥当，她赶着马车回到城里。
酒楼里的伙计上前帮她牵马，尹甜甜从马车上下来，吩咐伙计去给马添两把草料她去前堂，刚跨过门槛，听见身后有马蹄声，赵正潇领着两队人马将涮锅楼给包围起来了。
“赵将军，您这是干什么？”
自从上次赵正潇为难她之后，她就没再见过他，酒楼从开张到现在，生意一直不错，可见赵正潇并没有为难她。
…。。