“靠蛮力比较难，那玩意皮糙肉厚，不容易抓住。”
杨帅笑道：“野猪肉一点肥肉没有，不香。吃猪肉还是得吃肥瘦相间的五花肉，油滋滋的，最好吃。”
这点徐阳倒是同意。
野猪肉全是瘦肉，红色一片，肉质没那么嫩，味道带着几分腥气。
也是因为野猪都没阉割，如果家猪不阉割，长大了后肉也会充满腥气。
现在很多地区，野猪已经不是三有动物了，而且还成了鼓励捕猎的对象。
该抓就抓，该杀就杀，不违法。
以前要是有人私自抓捕野猪，还得罚款和蹲监狱。
长白山这边对野猪的政策比较宽松，只要野猪跑进村子，村民是可以直接杀掉的。
目前进山捕猎还不行。
徐阳和杨帅聊了一会儿，又去看了看养猪现场。
杨帅养的猪非常多，自己还有个屠宰场，有屠宰证明。
猪从这边进来，从那边出去，就分的好好地。
他是这边的养猪大户，好多商家从他这里进货，所以很有钱。
徐阳那边自己养了四十多头猪，也就是他的零头。
当然，徐阳也没想靠养猪赚钱，味儿大。
全猪宴很是丰盛。
北方的硬菜。
吃了一会儿，徐阳都开始找青菜吃了。
实在是没办法，肉好吃是好吃，噎得慌。
全是大肉啊。
徐阳想起来曾经看过一张图片，沿海的贫困户只能每天吃大闸蟹充饥。
当时他想说真的是旱的旱死，涝的涝死。
现在他吃着全猪宴，也是理解这种感觉了。
不过吃的还是挺爽。
“老徐，来，来个大肘子。”
杨帅看到肘子端上来，拿了双新筷子，夹着肘子最大的一块就往徐阳的碗里放。
“别别，我自己来，你吃你的。”
徐阳连忙阻止。
这个时候还吃这么大肘子，能吃下去才怪了。
但是土猪肉确实好吃。
以后要是自己承包一片山，徐阳想着也养那么二三十只。
想吃了随时可以吃。
农场主的地主思想又开始作祟。
反正现在不缺钱，想怎么来就怎么来。