十一世没好气地回过头，狄奥多西也看向这里。
“我准备对酒类生产做出规范，您觉得如何？”
“怎么做出规范，他们以家庭为单位私自生产，你管得了么？”
“我不是这个意思。”
以撒摇摇头，沉思着。
“对于葡萄酒来说，虽然大家都可以私酿，但上好的葡萄产地就那么多，酿造高端葡萄酒的古老庄园也是有数的。”
“我们现在最著名的两种葡萄酒，一个来自北马其顿，一个来自雅典，产地都很清晰，产量也比较固定，想偷着酿可行不通。”
“我们可以在税务署里专门设置一个部门，对中高端葡萄酒进行统一增税。”
“中高端葡萄酒价格的提高对普通百姓影响不大，他们不会有什么怨言。”
“那些中产阶级和上层阶级估计也不会说什么，他们可能还会觉得越贵的酒越能符合自己的身份。”
其实，以撒在征税上一直比较小心，不想让老百姓因为税收而戴上沉重的枷锁。
以撒的宗旨是，采用轻徭薄赋政策来迅速增加人口，填满巴尔干后就去填满安纳托利亚，填满安纳托利亚再填埃及和黎凡特。
后续的殖民需要很多人口，以撒可不想像原时空的西班牙一样，青壮年劳力全想跑美洲，导致本土人口一直上不去。
但是，税还是要征的，不想挣穷鬼的钱，那就只好在富人身上动刀子。
征税是个技术活，尤其是像酒类这样牵扯广泛，市场广大的商品。
如果是香料，奴隶，咖啡，蔗糖，黄金和钻石这种暴利产业，那反倒比较好办，反正利润够多，产地还固定死了，如果本身能挣五倍的利润，现在砍一半，商人们照样抢着干。
当然，如果你连一半都不留，他们可真就要造反了。
“至于烈酒，我准备全部收归国有，要想酿造烈酒，必须获得政府的许可，拿到相应的文书。”
以撒继续说道。
烈酒不仅仅是一种饮品，还是一种重要的战略物资，越往后，战略地位就越高。
“我计划在君士坦丁堡新组建一个模块化的酿酒区和配套的商业同业工会，就放在加拉塔吧。”
“这个酿酒区只酿烈酒，白兰地，伏特加和威士忌都可以试着生产，交给商业同业工会统一出售。”
“如果酿酒师傅不够，我们就去别的地方请，将他们集中起来，在互相交流中集思广益，也许会有新的
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