到边小琪，就把中午饭店的火爆场面，绘声绘色，说给她和顾伟亮听。
边小琪一边吃饭，一边笑道：“妹妹，你和长雪、勤勤都累坏了吧。”
田歌说：“姐，你和顾伟亮吃完饭后，也来体会一下我们的辛苦。”
顾伟亮笑道：“田记者，我没有问题。”
边小琪对叶秋兰说：“秋兰姐，生意好，不怕员工多，别把人累坏了。我们明天都要上班，所以，你需要再招几个服务员。”。
叶秋兰笑着说道：“妹妹，我明天上午就去劳务市场，应该很快就能招到。”
边小琪继续说：“秋兰姐，员工只有与你同甘了，才能共苦。你作为老板，可以根据每天的流水情况变化，制定相应的奖励措施。当天兑现奖励，这样才能鼓励员工的工作积极性。还有一点，无论顾客怎么多，你们多么忙，菜品的质和量一定不能变。”
叶秋兰说：“妹妹，你说得对。”
正在吃饭的厨师和服务员听到边小琪的建议，又见叶秋兰同意了，都纷纷表示不怕累。
（二）
天一黑，“老川味”饭店又顾客盈门起来。
边小琪和顾伟亮也加入服务员的队伍。顾伟亮的几个朋友也没有离开。他对她们说，饭店打烊后，他请她们去酒吧。她们几个人热情高涨，不辞辛劳地忙活起来。
章勤勤负责接待顾客，田歌、孟长雪和顾伟亮当服务员。吃饭的客人太多，厨房忙不过来，叶秋兰亲自下厨房，把收银工作交给边小琪。
看着沸喧热闹的就餐场面，边小琪觉得让叶秋兰开饭店的决策是对的。看到顾伟亮的几个朋友也都尽心尽力忙碌着，她觉得顾伟亮还是很有号召力的一个人。
到晚上八点钟，还是不断有顾客来到饭店。章勤勤微笑着安排她们坐在门口的椅子上，依次排队，并送上一小盘瓜子。这时，叶秋兰从厨房里走出来，对在收银的边小琪说：“妹妹，我今天准备的肉和菜都用完了，还有这么多顾客在排队等餐，怎么办？我没想到第一天会来这么多客人。她们等了这么长时间，我怎么跟她们解释？”
边小琪笑道：“秋兰姐，顾客多是好事，说明饭店的生意好。没关系，你不用紧张。你给我拿几张打折券，送给那些还在排队的顾客。告诉她们可以随时来使用这个餐券，她们应该都能理解。”
边小琪走到门口，微笑着向那些还在等位的顾客说明情况，表示出真诚的歉意，并送给每人一张打折券。顾客看到漂亮优雅的
…。。