菜和葫芦鸡一样，也是西安的传统名菜，源于唐代。
选用新鲜猪腰子热到一定程度切成细丝后温拌，搭配蒜末、葱末和特制调料。
“好幸福哦~”
那扎这会也不矜持，直接上手吃着羊肉。
张离今天做了三道清真菜，手抓羊肉，新疆大盘鸡，.锅塌牛肉。
手抓羊肉是清真经典代表，像那扎和今天没来的刘诗施都很好吃。
在帝都，清真菜非常流行，在西北地区广受欢迎。
“鲜嫩多汁，肥而不腻。”
那扎感受到这道菜中最原始的鲜味。
直接撕开使用，配合一口贴饼，真是鲜美。
张离炒的大盘鸡也很绝，这道以鸡肉和土豆为主要食材的菜，搭配疆省特有的辣椒和香料炖煮，爽滑麻辣，辣中有香，粗中带细，舒服！
锅塌牛肉是用牛肉和鸡蛋制作而成，外表看上去金黄诱人，牛肉细嫩，鸡蛋鲜香，。
除此之外，还有东坡扣肉和油焖笋这样的浙菜。
吃饱喝足。
再来一口汤。
莲藕软糯爽口，排骨汤鲜香扑鼻。
“太享受了，太享受了！”
“谢谢亦菲姐，谢谢离哥。”
“难怪亦菲姐非要老板亲自下厨呢。”
“老板，你真的是全能吗？”
“.”
一顿饭，张离收获一众迷妹的眼神。
【你为张离搭台子，让他用厨艺收获一群女明星迷妹眼神，全系厨艺+2/味觉灵敏度+1】
刘艺菲脑海中响起一个声音。
“这也可以！？”