间隙，大家拿着绳子穿过一条条鱼的鱼鳃，再将成串的鱼提起来放进框子里。
在穿鱼的时候，他们也会把比较小的鱼挑出来，重新扔回河里。
大家一直忙碌到下午，等他们将带来的所有绳子都用完了，筐子都装满了，他们才准备打道回府。
所有人身上都是泥水，回去后，大家还拿着肥皂在河里好好洗刷了一番，把所有的鱼腥味和泥沙粒都清洗干净。
傍晚，部落的人聚在乌炯家，跟简莫学做鱼。
最近的天气比较冷，晚风更是只有零上几摄氏度的样子，这个天气已经可以制作腊肉。
简莫前几天教他们用粗盐和调料粉腌制兽肉和鱼肉，晚上腌制，白天挂到外面晒，这样重复下来，可以保证腊肉的品质。
今天要做腊鱼，简莫说道：“步骤都是一样的，只要清洗干净，抹盐和调料粉腌制就行。”
大家知道归知道，还是有些摸不准，想让简莫帮忙把控一下。
简莫也不介意，就让大家把鱼拿来乌炯家外面腌。
其他人做腊鱼，简莫要炸鱼块。
跟上次一样，他将鱼块清洗干净，尽量洗去血水，拔掉腥线，而后倒入调料和果酒腌制。
只是，这次腌好后，他却没有拿到外面去晒，而是直接用蛋液调好之前做好的毛根淀粉裹上，再放到石锅里炸。
鱼块在锅里沉浮着，冒着小泡，很快又冒出了香气。
简莫将炸好的鱼捞出来，放到框子里沥油。
见周围人眼巴巴地盯着，他将筐子拿起来，笑道：“可以吃了，小心烫。”
舟浮带头，迫不及待地拿了一块，一尝之下，眼睛都亮了：“这个鱼块好好吃！一点腥味都没有。”
溪露说道：“里面好嫩，跟上次的鱼块完全不一样！”
简莫点头：“都是炸鱼块，但确实用了不同的技法，这个鱼块要外酥里嫩一点。”
舟浮将剩下的鱼快塞进嘴里，呼呼地呵着热气：“真的好好吃，也没什么骨头，好方便。”
周围拿了鱼块慢慢啃着的小孩们齐刷刷地点头，对此表示赞同。
连还不能化形的小家伙们都用爪子踩着鱼块慢慢啃，脸上露出了幸福的表情。
简莫继续炸鱼块，炸完之后还复炸，让鱼块更加酥脆，里面的油也更加少。
周围尝过鱼块的人们意犹未尽，尤其小孩们，眼巴巴地看着新鲜出炉的鱼块，想吃又知道简莫要拿这些鱼
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