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3 辣子鸡

作品:御膳厨娘有读心术(美食)作者:桃柳笑春风
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冬笋。”

赵溪音只答:“辣子鸡是新菜。”

【挺聪明。】

文才人已经闻到香辣热烈的味道,施施然从妆镜前站起身,在膳桌前坐下。

这次,她连铺垫的动作都没有,上来就去夹辣子鸡。

【反正你们两个小厨娘都知道老娘的口味了,那赵小厨娘还知道替我隐瞒,老娘我还矜持个什么劲?】

辣子鸡里挑选得都是上好的鸡腿肉,经过油酥、辣炒,成了诱人的深褐色,肉质紧实,外酥里嫩,表面有浓重的香辣味。

文才人吃着很合胃口,一块接一块根本停不下来。

赵溪音和徐棠对视一眼,眼中皆是喜色。

【啊啊啊老娘本想就吃几块解馋的,这玩意儿怎么停不下来啊。】

赵溪音听得忍俊不禁,文才人对重口味美食,根本没有抵抗能力。

等反应过来,辣子鸡下去了一大半,另两道菜也消耗掉十之二三,海鲜粥用了半盅,文才人餍足不已,勉强停下筷子。

“这道辣子鸡是谁做的?”

“是我。”赵溪音如实答,“另外两道素菜则是由徐御厨所制。”

“赏。”文才人吩咐道,“两位御厨辛劳,每人赏赐十两银馃子。”

徐棠眼中尽是惊喜,司膳司伺候不好后宫嫔妃,遭满宫嫌弃,多久没受过赏赐了,十两银子虽不算多,长的却是整个司膳司的脸。

两人齐齐道谢:“谢文才人赏赐。”

“你叫赵溪音?”文才人眼中有欣赏之色,“往后我的食谱就照这个来,地三鲜、炒冬笋,再加上一道由你亲手做的香辣菜品。”

【这小厨娘不仅手艺好,还机灵,比以往那个潘御厨强多了。】

赵溪音原本就是这么打算的,顺水推舟道:“一切都依才人所言。”

“对了。”文才人又问,“听闻你们司膳司搞了出铁血政策,被退菜或奉膳遭受斥责三次以上的御厨,要被赶出宫去?”

赵溪音不知她从哪听来的消息,还是答:“确有此事。”

“看来你们胡尚食,是下定决心要整顿司膳司了。”

徐棠觉得此刻和文才人谈天的氛围还不错,恳切地问:“才人会帮我和溪音通过考验吗?”

文才人摇头:“胡尚食此举是要留下真正有厨艺的御厨,我若帮你们作弊,到头来坑害的,不还是后宫姐妹?倘若你们真有本事,不需要求我,自会通过考验。”

…。。
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