辈子，都是喝的刚刚发酵过的米酒。
比如很多百姓，虽然知道有酒这个东西存在，但是长这么大，这么香的白酒也是第一次近距离接触到。
“李跃把你的琉璃杯拿出来，赶紧给几位先生们倒酒。”
孙思邈在一旁交代道。
李跃赶紧取出来了自己的酒具，每个人面前都放了一个。
倒上酒后，原本还急不可耐的黄石端着酒碗对准阳光观察一阵，赞叹道：“我也算喝过不少佳酿，但是如此清澈的却是第一次见。”
说完又把酒碗放到鼻子上嗅了一下：“清香扑鼻却又不浓，小子，咱别的不讲，就是你这品相和香气拿到长安里绝对会遭到哄抢！”
“先生过誉了。”李跃没多说什么，只是在长辈们面前表现的小小谦虚了一把。
看着黄石一脸享受的模样，李跃也为老头感到可怜，这个时代的人喝的酒可都是纯手工酿造的酒，这种酒跟后世的黄酒差不多，它们这些酒度数一般只有七度或者八度，除非是烈酒，否则很难超过十度。
这些酒大都入口甘甜解渴，并不是现代的酒一样特别烧心，再说酒这个东西，在秦朝时候，酿酒用的是曲、蘖两种酒母，到了汉朝时候，以蘖酿造的醴逐渐消失，那时候制作的曲大都是麦子为原料来制造酒曲，到了唐朝的时候，酿酒技术更加先进和娴熟，开始用大米为原料，然后用曲母培养红曲，这样的“酒”，发酵和糖化更完美。
就算是这样，这些酒水只能分成米酒和纯粮酒，红酒也是有就是少一些。
制酒的原料一般便是稻米或是小黄米，现将原材料开展水蒸气蒸馏，随后倒进器皿摊凉，再添加歌曲等稻米发醇，发醇完后之后开展榨取，最终得到的液體就是酒。制酒的程序流程并算不上繁杂，但酒的品质也是层次不齐，要想喝到顶层美酒必须投入的成本费会高于好几倍，由于很有可能美酒要历经半年的時间才可以酿造结束。
这也导致人们喝到最好的酒也不过是发酵了几遍的而已，如今突然碰到这样的酒水，着实惊艳了几人一番。
连喝了三杯的黄石端起小杯子，又轻轻抿了一口。
入口之后，并未立刻吞下，而是含在嘴里仔细品尝片刻，然后一脸享受的眯起眼睛。
“都三杯了，你有完没完了，快说，怎么样？”李纲在一旁催促道。
原本是直肠子的黄石这次却没有选择斗嘴，而是由衷赞叹。
“无色透明，醇香秀雅，醇厚丰满，甘
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