不同的地域有着不同的版本和说法。然而，在地处河滩镇大塬村的白马观，人们习惯称之为白马庙，庙里所供奉的神像（徐达）则被俗称为白马爷。
据当地一位已经过世的杨姓老者曾经讲述，这里的白马观所供奉的并非真正的白马，而是元朝大将军徐达的塑像。徐达，字天德，濠州钟离人，乃是明朝开国的军事统帅，位列淮西二十四将之一，更是明朝开国的第一功臣，在开国“六王”之中居于首位。
元朝末年，出身于农家的徐达毅然投身于朱元璋领导的起义军，他智勇双全，多谋善战，在战场上屡立战功，声名远扬。然而，民间却流传着这样一个传说：徐达战功赫赫，声名远播，皇帝朱元璋担心他日后会篡权夺位，于是整日寝食不安，疑虑重重，最终起了斩草除根、一绝后患的狠毒之心。
一日，朱元璋在一座木制的阁楼中设宴，邀请徐达等几位他认为是心腹之患的大将军一同饮酒畅谈。然而，这些将军们却不知酒中早已被下了剧毒。在徐达等人饮酒昏迷之际，朱元璋又派人放火烧毁了这座木楼，徐达等将军最终均死无完尸，结局悲惨。
此后，朱元璋却夜夜梦见徐达化为一匹洁白的骏马，站立在他的面前，愤怒地指责他心狠手毒，无情无义，利欲熏心，陷害忠臣良将，对这些曾经为他出生入死的有功之臣有亏良心。朱元璋夜夜被噩梦萦绕，整天神思恍惚，夜里常常从梦中惊醒，饱受折磨。于是，朱元璋迫于内心的恐惧和愧疚，下令部下为徐达建造庙宇，封徐达为白马神，让百姓上香供奉。并且，将百姓祭拜徐达的庙宇命名为白马庙，寓意其英武刚烈，永垂不朽。
大凡去过白马观的人都会发现，徐达将军的塑像面部呈现赤红色。传说中，这是因为当时他在火中被烧烤所致，为这尊塑像增添了一份悲壮和神秘的色彩。