产队真有福气，竟然能分配来这么一个优秀的知青。
因为大雪封山，苏安还有她的小伙伴们都在家老老实实的待着。
他们这边人多，倒也不觉得无聊。
孙欣欣见不能出去，索性在家里研究起来了各种美食。
苏安见天气这么冷，要是吃一顿火锅就好了。
这么想着，苏安就去找孙欣欣研究火锅去了。
这时代还没有火锅底料，想吃火锅的话就得自己配底料。
火锅底料的大概制作方法苏安知道，毕竟在后世她可没少看过美食节目。
苏安将火锅底料的制作方法和孙欣欣说了一下，就等着这丫头研究制作出来。
孙欣欣在制作美食方面的天赋极高，在苏安说完之后，她就上手制作，没想到一次就做成了火锅底料。
苏安尝了一下孙欣欣制作出来的火锅底料的味道。是真不错，比后世很多火锅店的底料还要香。
底料配出来了之后，接下来就是吃火锅了。
不知道其他几人对辣的接受程度怎么样，所以吃火锅的时候，苏安要求弄了鸳鸯锅。
能吃辣的吃辣锅，吃不了辣的直接吃骨汤锅也没事。
除了苏安，其他几人都是第一次吃火锅。
辣底的火锅吃的人舌头又麻又辣，大冬天的都直接冒了一头汗。
不过几人都觉得围着桌前吃麻麻辣辣的火锅很爽。
就这样，大冬天的猫在家，他们吃了好几顿火锅。