【？？？】
【河豚选错了？我看着苏缤用的河豚很大很新鲜啊。】
【你看这道红烧河豚，色泽红亮诱人，一看就很有食欲啊，怎么可能有错呢？】
【我看过国际厨神大赛上苏缤做这道菜，评委说口感细腻滑嫩，仿佛在舌尖上舞动，鲜美滋味在口中四溢，让人欲罢不能，怎么能有错呢？】
【沈旗真的是没话说了，这玩意和月份有什么关系？】
演播厅里众人也都是一片疑惑。
弹幕上议论纷纷，都觉得沈旗似乎是没有什么道理。
可就在沈旗说完“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”之时，林益明和苏缤忽然愣了一下。
沈旗微微一笑，眯眯眼，淡淡道：
“长江下游洄游期野生河豚，每尾均佩戴农业部可追溯芯片。养殖基地模拟潮汐水流，投喂新鲜贝类与藻食，确保肉质兼具野生劲道与纯净甘甜。”
“你选用的河豚，确实达到了这一点要求！”
“可……”
沈旗微微一笑，眯眯眼。
“可每年3到5月份才是最好的河豚限定供应的时节，现捕现烹，冷链锁鲜，确保每份河豚保持跃动般的生命力。”
“我刚才说的这一点，知道叫什么吗？”
林益明和苏缤惊讶坐在那里，像两个木头桩子一般。
【叫什么？所以你刚才说的叫什么？到底他喵的叫什么？】
【原来是这样啊，怪不得沈旗说河豚不对，怪不得沈旗会问现在是几月。】
【我就不信这玩意卡月份这么严苛。】
【你懂个屁，林益明和苏缤这种厨神对于食材的要求绝对是令人发指的严苛！】
【我怎么感觉林益明和苏缤傻眼了，看来沈旗是说的真对啊。】
【沈旗微笑眯眼（表情包）。】
沈旗微微一笑，眯眯眼。
“春潮起豚肥！春飨之约！”
“这叫做时令哲学！”
“顶级的食材，真正的厨师，一定是要遵循自然法则的！不是吗？”
林益明和苏缤沉默了。
半晌后，林益明才叹息一声。
“时令哲学……学到了啊。”
“沈旗，你说的很对，哪怕是我，也会在没有顶级食材之时退而求其次，但这样就会让最顶级的美味和菜品失去灵魂！”
“或许做出来的东西依旧很美味，
…。。