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3 瓠叶羹

作品:落魄千金美食发家日常作者:鱼昆子
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小摊贩数量之多,不输白昼。

天气虽冷,但老百姓依然拖家带口、三三两两流连其中。

所谓“日出而作,日落而息”并不太适用东京人。

“鲜浓味美的瓠叶羹,不好喝不要钱哦!”

前方有个卖瓠叶羹的正在吆喝,一口大铁锅支在食店门口,底下大火烧着,火舌蹿到锅边,锅里白汤翻滚,浓郁的鲜香味老远都能闻到。

瓠叶羹其实就是羊肉汤,里面加了一种葫芦的叶子。青嫩的葫芦叶和新鲜的羊肉一起熬煮,熬得浓浓的,味美还不腻。

只见老板用一柄铜黄色的长勺舀起滚烫的瓠叶羹浇入碗里,再撒几片芫荽,稳稳端起托盘,三两步送到食客面前。

“客官请慢用。”

那食客也不怕烫,端起碗只呼呼吹了两下,便猛灌两大口,眯起眼睛,表情似痛苦又似享受,喟叹一声:“快哉!”

大冷天的夜晚,喝上这么一碗羊肉汤,五脏六腑都暖了起来。

不过羊肉价贵,一碗要十八个大子。

瓠叶羹对面正在烤芝麻胡饼,老板从一个大圆桶里夹出一张张胡饼,往案板一丢,堆成一座小山,看着就香得很。

再过去是个卖鸡丝面的小摊……

一溜的食肆燃着滚滚香气,老板和伙计们扯着嗓子吆喝,你声音大,他就一定要比你声音再大点。

身处其间的客人被此起彼伏的叫卖声和勾人的香气弄得四顾茫然,不知道吃什么好了。

温孟冬抿着嘴巴,不停咽口水。

温仲夏也馋,他们三个中午、晚上都是啃的炊饼,一文钱一个。

不先把欠的房租钱挣出来,都不敢花钱了。

她拉着小弟远离小吃摊,再看下去,肚里的馋虫闹得更凶。

挣钱,赶紧挣钱。

他们跟着人流边走边寻找位置,没一会儿走到一栋灯火通明的两层建筑前。

这是瓦子,大宋的娱乐场所,里面有花样百出的表演,唱戏的、舞杂耍的、讲评书的……

两个伙计在门口迎来送往,一波又一波的客人涌入其中,在门口都能隐隐听见里面吹拉弹唱的声音。

温仲夏在大门附近找到一个位置:“我们就在这里卖吧,这里客流最多。”

徐袖自然没意见,她现在觉着小姑子说什么都是对的。

“小娘子选对咯,这里的客人出手大方,很少讨价还价。”旁边是一个卖杂货的大爷,胡子花白,抽

…。。
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