此刻，周夫人开口了：“平安，餐厅总有名字啊，我看看那个执照上写的是‘交汇口饭店’，这样实在太普通了吧。”
柔姐也赞同道：“这个名字太传统老旧，一听就缺乏吸引力，谁会给孩子取这样的店名呢？”
陈平安苦笑着回忆：“关于名字的事，我那时忘了向主管提出更好的主意。
肯定是牛主任的直白想法，既然大家都在，不如借此机会，集体集思广益，弄个既大气又能吸引人的店名吧。”
柔姐马上接过话题：“我认为叫‘奋起餐厅’如何？寓意向上，挺好的。”
陈平安一脸轻蔑地说：“也只是略优于交道口饭店罢了。”
在后续的讨论中，周健刚提议了“宫廷仿膳宫”
的想法，却被陈平安驳回，因为已有一家在北海公园，没必要重复。
张云鹏提出了个主意：“不如叫做‘南辕北辙’如何？”
陈平安反问：“你难道看剧太多了吗？这名字听起来很拗口啊。”
对张云鹏的回答不置可否，陈平安转向赵一一鸣：“一鸣，你怎么看？”
赵一一鸣悠悠地点燃一支烟，笑道：“我觉得问题无需太复杂。
实际上，餐馆名字直接取名为周府家常菜即可，简洁直白，很好地体现了我们的特色，响亮又有含义。”
周健刚立刻提出反对：“这样不行，如果这是我自己的店，那周府家常菜挺好，但现在我们是合作，这个店名可能显得过于局限。”
但是陈平安坚持：“我认为一鸣说得对。
一个好的店名要彰显我们的特性，易懂又令人难以忘怀。
周府家常菜这个名字既清楚表达我们的菜品定位是家常菜肴，也能唤起老一辈的认知和好感，一看名字就有亲切感，口碑效应自然带动生意兴隆。
就这样定了，我们就叫周府家常菜馆吧。
等我去请一位书法家帮忙设计一个招牌，准备开始制作门头吧。”
面对陈平安果决的决定，周健刚夫妇苦笑了，内心更加清楚这份情分已经欠陈平安一个人情。
随后想了想，周健刚问：“平安，我想要把孙嫂带来协助你，你意下如何？”
看见周健刚看着孙晓柔的表情，他立刻知道她心中所想，笑着说：“我还有一位手下叫毛小四，聪明能干，手脚麻利，完全胜任助手的工作。”
孙晓柔回答说：“可以的。
至于厨房的
…。。