特色，除了几家川菜馆的火锅店，全是拉条子烤羊肉，姜伟建议，来了西疆就吃西疆的特色，大伙没意见，于是进了一家看着不错的拌面馆。
进去一问，不只有拌面。
也有炒菜米饭，维族小伙极力推荐馕坑肉。
征求了下意见，女人们都是吃面。
于是要了炒菜米饭，姜宁哥仨要了过油肉拌面。
又点了一些馕坑肉。
等了一阵，拌面先上来。
姜宁拌了一下，先吃了一口：“嗯，这面真有劲道。”
姜泽来过西疆，道：“西疆拌面好多人吃不惯，说吃了不消化。”
冯雨一听，拿筷子从姜宁盘子里夹了半根面条尝了一下。
顿时兴趣全无：“太硬了吧，跟嚼牛板筋一样，还真不好消化。”
姜宁觉的不错：“这面可以，吃了能顶饿，米饭我一个小时就饿了。”
冯雨却道：“我怎么感觉米饭更抗饿，面食不耐饿。”
孙梅顿时笑了：“你这是南方胃，南方人也说面食不耐饿。”
姜宁也道：“你吃这一盘子拌面试试，至少顶三天。”
冯雨又从他盘子里夹了块肉，一边喂女儿，一边道：“才不吃，硬的跟牛筋一样，我嚼的都费劲，吃不去不消化还不得撑死。”
吃没几口，馕坑肉来了。
姜宁尝了一下，忍不住叫好：“这肉不错啊！”
姜泽算是半个熟客：“西疆的馕坑肉是一绝，确实很不错。”
姜宁拿了一串递给冯雨：“你也尝尝，这肉挺好吃。”
冯雨尝了一下，忍不住点头：“确实挺好的，不知道怎么烤的。”
姜泽道：“好像是放炉子里焖熟的，不是烤出来的。”
姜宁道：“一会问一下，跟人家学学，学会了回头我们自己做。”