的，叶成从桶里挑了一个大白萝卜出来，在手上拎了拎，挺沉的，应该不是空心萝卜。
切开一看，脆生生的萝卜。
萝卜这东西，也是个好东西，生吃能吃，能炒菜能烧汤，还顺气。
上下通畅，心情舒畅。
不过萝卜有一种特有的味道，这味道叶成小时候很不喜欢，因为不吃萝卜好像还被打过一次。
大了之后倒是喜欢上了，尤其是萝卜排骨汤，排骨可以不吃，但是里面的萝卜一定要吃。
排骨叶成是没有了，只能将就一下，把红烧肉拿了出来，在锅里热上，然后又把萝卜切了进去。
看着萝卜浸润到红烧肉的汤汁里，慢慢地变成跟红烧肉一样红，叶成都能想象到一会这萝卜该有多有味。
这边红烧肉炖萝卜先炖着，这玩意需要慢火小炖。
另一边叶成把那把空心菜弄了出来，这是这边的土空心菜，菜梗比较粗壮，菜叶也很大。
后世的时候这种空心菜都比较少了，常见的是那种细叶空心菜，也不知道是引进的还是改良的。
细叶空心菜是基本上是菜梗带着菜叶一起炒，吃的时候一根根的，饭店的大火炒出来的话，还能保持嫩绿色，煞是好看。
但是这种本土的空心菜，叶成喜欢另一种吃法，菜叶和菜梗分开，菜叶直接拿来下锅炒。