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第314章:酿啤酒

作品:穿越成童生,靠摸鱼抓虾养活全家作者:毛肚牛肝粥
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公子可真是个敞亮人呐。”

“陈公子还有别的什么要求吗?”

陈浪道:“没了,告辞。”

“陈公子慢走。”掌柜把陈浪送到门口,目送他远去。

陈浪又来到了粮铺,买了三斤小麦。

小麦需要先浸泡一夜,然后均匀的铺在簸箕上,在表面撒上一层水,盖起来放在阴凉的地方,等候其发芽。

这个过程大概需要三天左右。

等到小麦发芽后,又将其挪到太阳下面暴晒三天,终止发芽。

这期间,蔡平来了一趟,送来了三斤左右晒干的蛇麻花。

瓷器铺的掌柜差人来通知陈浪,说他要的瓶子,已经烧制出了样品,让他过去看看。

陈浪来到瓷器铺,见到了这款大燕版的啤酒瓶!

瓷器铺掌柜有些汗颜,道:“陈公子,你还真说对了,这个瓶子烧起来挺难的,尤其是瓶口,想要达到你的要求,窑口的师傅们,很是折腾了一番。”

“好在总算烧出来了,没有辜负陈公子。”

陈浪对这个瓶子非常满意。

用陶瓷做啤酒瓶是完全行得通的,在另一个时空的出土文物中,就有类似啤酒瓶的陶瓷瓶。

之所以现代社会用玻璃来做啤酒瓶,原因只有一个,那就是便宜。

在现代工艺的加持下,玻璃的成本价格,是远远低于陶瓷的。

但是在大燕,没有玻璃,那就只能用陶瓷了。

要说不足的地方,那就是瓶盖。

倒不是说瓶盖大燕朝的铁匠打造不出来,关键是就算打造出来,也没办法压在瓶口上。

陈浪倒也见过那种手工压盖机器,但要造这东西,又要牵扯很多东西。

夸张一点说,大燕朝的铁匠要是能在陈浪的指点下做出手工压盖机器,不亚于给大燕朝来了一次小型的工业革命。

这么搞下去,那真的就是无穷匮也。

所以陈浪放弃了传统的啤酒瓶盖子,而是用软木塞替代。

虽说啤酒瓶烧制成功,但陈浪并没有让瓷器铺的掌柜立刻大规模的烧制,而是让他烧个四五个瓶子,送去家里就行。

因为啤酒能不能酿造出来,陈浪心里也是没底的。

以前的时候,陈浪在家里酿造过各种果酒,什么苹果葡萄之类的,但啤酒只是在某音上看过相关的视频,并没有手动实操过。

相关的步骤也有些模糊,需要慢慢的摸索。

…。。
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