天上午，萧夏再次巡视了江阳县，江阳县的难民搬走后，又重新进行修缮、整理，完全成了官匠县，生活着四千户官匠，两万人口。
江阳县的城墙早已经建成，有县衙、学校、寺院、城隍庙、军营、校场、菜市、码头等设施。
一条中轴大街两边全是各种店铺，官匠的收入比较高，消费能力也比较强，光酒楼就有十几座，客栈也有五六家。
其他盐铺、米铺、肉铺、酒铺、药铺、布店、成衣店、文具店、杂货店、糕饼店、骡马店、车马行，还有柜坊、乐坊、赌馆、医馆、青楼等等门店，叫卖声此起彼伏，十分喧嚣热闹。
这时，萧夏看见了一家腌菜店，隋朝没有冰箱，腌菜才是家家户户离不开的主菜，要么自己腌，要么就去买。
掌柜见进来一名官员，他不认识萧夏，连忙陪笑道：“官爷想买点什么？”
“有腌鱼吗？”萧夏笑问道。
“腌鱼有、腊鱼也有！”
“我看看腌鱼！”
掌柜取出一只草袋子，腌鱼都是用草袋装的，萧夏取出腌鱼，仔细看了看，这是正常的腌鱼了，一条鱼用二两盐腌制，不像之前的腌鱼，一条鱼用两斤盐来腌，那其实就是卖盐了。
“这条鱼多少钱？”
“回禀官爷，二十文一条！”
萧夏点点头又问：“盐是哪里来的？”
掌柜连忙抱拳道：“小人店里的腌菜保证用的都是官盐，盐铁署每个月都要来监察审核，小人进货明细写得清清楚楚，有据可查，用私盐要杀头，小人不至于为这点蝇头小利赔上全家的性命。”
萧夏笑了起来，这句话说得好，卖私盐腌菜赚不了几个钱，但代价太沉重，完全得不偿失，没有人会干。
关键是要严禁外地商人来开腌菜连锁店，同时严禁从外地进货。