格收购牛肉。”
“于是大养殖户们把没法出售的病牛，烂牛，送到了保留地，这就是为什么这些原住民越来越少的原因。”
“而在中部贴上肥膘的牛肉，送到东部后数量极大，普通人也极度喜欢牛肉，因为……这是征服了敌人的象征，在西进运动中，征服了原住民部落，拥有了牧场，养殖了肉牛，牛肉就是男人是英雄的象征。”
“每一个人，都以一顿纯粹的大块牛肉作为晚餐而感到荣耀，如果吃的不是大块牛肉排而是后腿肉，他们就会怀疑自己的人生，认为自己过上了品质不高的生活。”
卫长公主听懂了，未来，大汉在草原上养殖肉牛，然后送到北方粮食产区灌粮食让他们贴肥膘，然后送去长安等地方宰杀，让所有人都能吃上新鲜牛肉。
因为牛肉是昂贵的食材，以前是太牢，现在是征服了草原的标志，本来只有攻打草原的将士能吃的，现在开放后，全民都爱上了吃牛肉。
霍海继续：“故事并没有结束。”
“大商人们养殖肉牛，运输宰杀牛，都需要很多工人，他们一方面控制着劳动力，一方面控制着所有牛，所以他们可以任意的给牛定价。”
“这种模式称之为垄断。”
“他们一边剥削工人，一边利用垄断提高利润，哪怕工人罢工，哪怕食客反对，他们也会一步步的试探工人和食客的底线。”
“这个试探的过程，让他们学会了一整套对付工人和食客的办法，他们也发现了食客因为荣耀而喜欢吃牛肉，所以他们在报纸上让科学家大肆吹鼓假科学。”
“《吃牛肉的人比吃猪肉的人高级！》《北方部落的人对这个世界的文明进步有什么贡献呢？》《吃牛肉的人比吃鱼肉的人高级！》《吃牛肉的人对比吃米饭的劳工》《XX人多吃一块肉，原始森林就冒出一缕烟》《……》”
“当一种饮食文化形成后，假科学深入人心，这个民族变得只吃牛身上最大的那几块肉，为了吃上这块好牛肉，哪怕他们一天工作十五六个小时，也在所不惜。”
刘细君：“听上去……也不是有多大的问题。你们现在不就在做这个事情吗？”
霍海摆了摆头：“大商人们实验出来的这一套办法，会转用到其他行业。”
“他们发现了北方一片产棉花的土地，他们用同样的办法让所有人必须要使用棉花，他们让原住民要么成为棉花工人，要么成为棉花的肥料。”
“他们发现了南方有一片生产水果
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