“现在家里面鸡蛋还多出了三百多个呢。”杨蓓蓓说了一句让王顺很是意外的话来。
“怎么会多出这么多？”王顺感觉很不可思议。
明明服装厂跟钢铁厂，每天加起来差不多要五百颗鸡蛋了。
“因为产蛋太多了。”杨蓓蓓眉宇间带着些许愁意：“现在天气这么热，要是不快点吃完，会坏掉的。”
这段时间鸡蛋的挑拣工作基本上都是杨蓓蓓在负责的。
所以王顺根本不知道，芦花鸡最近一段时间的产蛋量又明显提高了一大截。
“先吃饭吧。”王顺招呼杨蓓蓓坐下。
他一边扒拉着饭，一边思索着该如何解决鸡蛋过剩的问题。
很快，王顺脑海中就有了两个想法。
第一个，自然是卤鸡蛋了。
卤过的鸡蛋可以保存时间比较长。
吃完晚饭之后，王顺就说要卤鸡蛋。
全家都来帮忙。
把那三百多颗鸡蛋，都先煮熟。
王顺则是调配卤料。
放入八角、桂皮、酱油、盐这些...
幸好这些调料王顺上次去买的时候，就一次采购了不少。
三百多颗鸡蛋，要分好几批次来煮。
第一批煮好的，用牙签在每个鸡蛋上面都戳几个孔，这样更加方便入味。
然后就把鸡蛋弄到卤汁里面，大火熬煮。
熬煮大概半个小时后，换另外一批。
等全部熬煮过一遍后，最先的那一批鸡蛋一斤冷却了，又要再熬煮一次。
如是重复三次，就可以了。
王顺尝了一颗。
咸香咸香的，味道很不错。
家里人看了一遍后，也是知道该怎么做了。
“这样吧。”王顺想了一下，对爸妈说：“以后每天咱们都拿出二十颗鸡蛋来卤，然后放到小卖部卖，一颗卖一毛钱就好了。”
现在这个鸡蛋的成本很低很低。
即使是卖一毛钱，王顺也是有得赚的。
就当做是给村子里的福利了。
王爸王妈点头，没什么意见。
时间不早了。
大家伙各自回房间，洗漱之后就睡下了。
第二天，修路结束之后，王顺就把三百多颗卤好的鸡蛋，外加今天要送给两个厂的新鲜鸡蛋装好。
新鲜鸡蛋送完之后，就到集市上，售卖卤蛋
…。。