清和倒出一点水刷锅淘米，把米饭蒸上后照旧先给果冻煮了50g肉丝，然后拿刀一点一点剔除五花肉上的肥肉部分。
没办法，她目前还没开出来食用油，炒菜没油不好吃，只能暂时先用肥肉炼油了。
沈清和买的五花肉肥瘦相间，本来她是打算做红烧肉的，现在已经变成了果冻的口粮。。
剔除一小部分肥肉，沈清和从背包里取出两个青铜箱子落在一起充当桌子。
幸好系统给的小电锅电源线够长，有1.5m，不然在车斗里沈清和可不会选择炒菜。
没有油烟机，那味道一天一夜估计都散不完。
沈清和拿出小锅，放在青铜箱子上，随后插上电源线，顺利从车斗车头连接处绕出。
等锅烧热后下入切好的肥肉，随着锅内温度温度越来越高，有油开始析出。
等确认榨干了肥肉中的最后一滴油，沈清和往锅里倒入搅散的鸡蛋液。
猪油加热后香味本就十足，在加上鸡蛋液，甫一倒入锅中，就发出激烈浓香，连一旁正在潜心吃肉的果冻都忍不住抬头，抽了抽鼻子。
沈清和没有锅铲，只一双筷子在锅中快速搅拌，眼看鸡蛋液定型，迅速盛出，下入切好的青椒。
青椒切的比较碎，只在锅里搅拌几下，就散发出独特清香。
沈清和往锅里倒入刚才盛出的鸡蛋，把二者搅拌均匀，放入生抽蚝油，再撒上一点盐顺利出锅。
菜炒好，米饭也蒸的差不多了，沈清和盛出大米，再浇上青椒炒蛋，就是一顿香喷喷的晚饭。
果然菜跟饭才是绝配！
沈清和舀了一大勺米饭混着菜送入口中，发出由衷感叹。