面对大家的提问，苏烟没有吭声，她将料渣从锅里捞起来，然后先放了肉类，再放素类。
最后将煮好的东西倒在盆里，在面上放蒜末芝麻花椒粒，淋上烧得滚烫的热油激发出这三种用料的香气，然后用葱花和香菜点缀，一盆麻辣鲜香的毛血旺出炉。
苏烟看向冯彩霞，说道：“这是第一道菜，毛血旺。”
冯彩霞对众人道：“大家一起尝一尝，给出评价。”
闻言，众人都争先恐后拿起筷子夹。
吃进去后瞬间就被这个味道折服！
吃不了辣的直哈气，但是根本停不下来。
“好吃，太香太下饭了，感觉和麻辣鱼片的用料差不多啊，为什么做不出这个味道？”
“就是有点太辣了，不过越辣吃的越香。”
冯彩霞直接对苏烟笔起大拇指，喝了一口水平复了一下辣味才开口：“苏小姐果然没骗我。能冒昧的问一下苏小姐的厨艺练了多久吗？”
“没练，天生就有做饭的天赋，稍微琢磨了一下就能做好吃。”苏烟语气轻松：“现在冯经理觉得毛血旺和卤味的差别大吗？”
“各有各的风味，谁也不逊色于谁。”冯彩霞被苏烟的厨艺折服了。
“经理，咱们出新菜品了吗？”一个服务员从外面跑进来后厨问。
冯彩霞愣了下，皱眉道：“没有，出什么事了吗？”
“可是味道就是从后厨传出去的啊，外面来了好多客人，问我们的新菜品是不是辣的，现在都坐进来要点新菜品啊。”
冯彩霞立马明白了，刻板的脸上难得露出震惊，“毛血旺的威力那么大吗？”
苏烟笑了笑，“这个东西只要做好了，味道能飘很远。”
这时又跑进来一个服务员，“经理，咱们的新菜品叫什么名字啊？客人都闹疯了，嚷嚷着叫咱们快点上菜呀。”
“毛血旺！你告诉他们，三十五一份，现在点单，二十分钟后开始陆续上菜。”
冯彩霞说完看向苏烟，请求道：“苏小姐，能麻烦你现在就教厨师吗？帮我过一下这个高峰，当然了，辛苦费另外给你。”
“辛苦费就不用了，反正都是要今天教的，那我们晚一点再做葱油鸡吧。”
苏烟说完就开始招呼厨师学毛血旺。
“毛血旺的做法其实不难，难的是调料下的轻重，过多过少都做不出那个鲜味……”
从下午一点到三点，毛血旺上桌不到两分
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