再说，他也没时间再调了，便拍板：“就这版吧！栓子，把牌子挂出去。”
牌子上写着，百味楼自制新配方胡辣汤，明天早市开售，中晚限量供应。
行人看到公告，不约而同地停下脚步，来了兴致。
百味楼是老字号，菜品也不错的，让人不由期待起来。
迟掌柜得知此事，脸都白了。
自己好不容易积攒了一些客源，不会被百味楼抢光了吧？
可结果，却出人意料。
第二天，百味楼人满为患，结果顾客们尝过后都摇着头离开。
早市因为试的人多，倒是卖完了，可午市卖不到一半，到了晚市，做好的汤只卖了四分之一。
百味楼所谓的新口味并没有对顺客楼造成冲击，相反，有了对比，顺客楼的生意更好了。
迟掌柜见此，心里乐滋滋的。
隔天一早。
因为有了顺客楼午市和晚市的选择，叶采苹的摊位已经不及以前兴旺。
以前三个小时卖三桶，现在三个小时两桶。
顾客们吃不到，便也不急，可以等中午和晚上到顺客楼吃。
迟掌柜提着两盒点心，笑盈盈地走过来：“叶大妹子，真是谢谢你。”
“现在午市和晚市，除了胡辣汤受欢迎之外，我家菜式也被带旺了。现在大家都知道我家菜是好吃的！都是托你的福，谢谢。”
叶采苹笑道：“你家酒楼之所以能起来，除了胡辣汤这招牌，更是因为你们的菜式好吃。”
迟掌柜大笑：“有空你也要来我家尝尝。”
“好。”
“那啥……”迟掌柜搓着手，不好意思地说：“我瞧大妹子每天就卖两桶……要不，早上这两桶也给我卖？这样大妹子你也能松泛些。”
原以为叶采苹会犹豫，不想她却笑着点头：“行呀！早上给你供两桶，我便不摆摊了。”
迟掌柜一阵激动：“谢谢，哈哈！对了，大妹子后面……还准备再供几家？”
语气带着些担心。
叶采苹笑道：“早市一家，中晚市两家。再多，我也供不上了。”
迟掌柜松了口气，又聊了一阵，便乐癫癫地离开了。
他前脚刚走，后脚便有俩人结伴而来。
一个是二十出头的青年，一个是五十来岁的小老头。
“叶老板，我是得财客栈的。”
“我是大兴饭馆
…。。