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第42章 外卖到人

作品:无双九皇子作者:广渠门内
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太和,不要担心这会影响正一二楼饮食的正常收支。”

“之所以单列账本,就是让他明白,只这一项,会是正常收入的十倍二十倍,甚至三十倍。”

“而那些打折损耗的‘利’,只要‘量’一上来,完全可以忽略不计。”

“比如准备价格翻上三番的海参烩猪筋、炖鹿尾,确实罕见,点的人也少。”

“但有了这个六折的刺激,人一多起来,收入还是相当可观的。”

“他所需要做的,就是更多的准备物料、保证菜品!”

“只要东西够、品质好,绝对不愁没人买!”

“诺!我这就去!”

剑雨转身,正要走。

“等等!”

柴霄叫住了她。

“还有第二和第三两个生财之道,你一并听完再告诉他!”

“诺!”

“第二个生财之道,简食上桌。”

大概知道众女对“简食上桌”一词肯定听不明白,所以他停顿一下,稍作解释。

“刚才的凭票打折,是将一二楼快餐店和雅座作为招亲擂台的后餐厅。”

“这个简食上门,则彻底反过来,就把整个擂台下的看台当作可供简单饮食的餐厅。”

“当然,因为功用不同,相互间还是有些区别。”

“大鱼大肉,大吃大喝,还是到餐厅去更痛快,也避免靠得太近引起冲突。”

“所以,为作区别,可以把看台当作‘小餐桌’。”

“以上简食为主,包括新鲜水果、干果、茶酒、点心。”

“可以针对尊、贵、荣三个区域,做成不同类别的套餐。”

“比如最前面的‘尊’场,将新鲜水果切成好看的拼盘,干果提前剥好。”

“让真正有钱的人,觉得物有所值,物超所值!”

“至于价钱设定,一句话,与票价相适应,一倍起,三倍内。”

“举第一排为例,第一天票价半两银子,就上价值半两,最多不超过一两半的简食套餐。”

“第二天票价一两银子,就上价值在一两至三两之间的套餐。”

“人以群分,物以类聚,相互适应,大家边吃边看边聊,才更有意思!”

众女听到这,纷纷点头。

时光如果倒退到昨日之前,她们当中谁也不会想到。

这位大腹便便、啥也不会的九皇子,竟然有如此周到细致的一面!

…。。
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