味儿,也大大地咽了口唾沫。
香,太香了!
他自己也好久没闻到这么浓郁的肉香了!
就算是白玉兰酒店600多一份的烧公鸡都没法跟眼前这一锅炖公鸡相提并论!
小火慢炖了大约1小时,所有的食材都入味儿后,姜涛这才关火。
他用一个铁夹子把砂锅从燃气灶上夹下来,放到了垫了一块儿小木板的餐桌上。
把另一个炒锅里的鸡块儿倒入一个小白瓷盆里,放到了砂锅旁边。
随后,他从厨房的蒸锅里盛了满满一大碗米饭。
坐到餐桌旁,姜涛开始了今天的晚餐。
先用筷子夹了一块儿鸡肉放到嘴里。
入口香气四溢,肉质软烂,姜涛现学现做的一份炖鸡块儿竟是无比的美味!
香,实在是香!
吃完砂锅里的鸡肉,姜涛又夹了一块儿白瓷盆里用普通炒锅炖的鸡肉。
同一只鸡,同样的作料,同样的烹饪方式,同样的时间。
普通炒锅里炖出来的鸡肉跟砂锅内炖出来的鸡肉完全没得比!
【美味砂锅】碾压式完胜!
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