准确的说是，离不开他对味道的敏感度。
麦克堡这黑椒鸡块的味道不对。
这种不对，不是说难吃...
而是变质！
“什么问题？”
许青衣又拿出一块黑椒鸡块品尝，他一脸疑惑：“没感觉到有什么问题啊，除了难吃。”
“其实也不是难吃，只是和我们华莱士对比，这黑椒鸡块显得有点难吃。”
许青衣点评：“如果和其他的食物，比如捞面条之类的比起来，依旧是美味无比的炸鸡汉堡。”
中原省中午大部分家庭都吃捞面条，来自东北的许青衣吃不惯捞面条，他觉得捞面条配白菜是真难吃。
“肉变质了。”
林一峰又拆开麦克堡其他的套餐，发现另外几个套餐的鸡肉，也有味。
这种味，很淡，尤其是在油炸后，又被黑椒或者孜然的味道压制，味就更淡了。
但...林一峰能品尝出来。
“尝不出来。”
许青衣摇头，许晚霞迟疑一会，也摇头。
她也尝不出来。
“尝不出来也正常。”林一峰笑了笑，麦克堡的鸡肉变质属于意外的发现，有这种发现，林一峰觉得自己打死麦克堡的时间又提前了今天。
“我们的食品卫生有没有按照的我的要求，严格把控！”
林一峰询问许青衣和许晚霞，早在创建华莱士的时候，他就制定了一系列的食品卫生安全准则。
食品卫生安全问题，是一直需要被提起，被重视的问题。
麦克堡鸡肉变质这种食品卫生安全问题，在后世屡见不鲜。
后世每年的315，都能曝光出一堆的食品卫生安全问题。
其中不乏有全国连锁的知名品牌。
比如2025年曝光出的黄焖鸡。
“是严格按照规章制度执行的。”
许青衣点头：“双汇每天运送过来的食材，当天绝对会清完的，如果有剩余没有清完的，会打折处理给员工。”
说到这里，许青衣有点不好意思：“老板，我跟晚霞会优先购买这些打折处理的食材，我们这算是动用特权吗？”
“算！”
林一峰点头，许青衣顿时被吓一跳：“老板，那我以后不这样做了。”
“你现在也算是华莱士的员工，之前这种事做了就做了，以后别搞就行了。”
林一
…。。