苏允起身洗漱，院子里有人在说话，出去一看，是阿回跟瘌痢头的叔叔，院子里放着一辆崭新的摊子车，比之前的摊子车要大一些。
苏允过去一看，上面铺着铁板，是四块小铁板拼凑而成的。
瘌痢头的叔叔十分兴奋给苏允介绍道：“铁板太大不好打，我让铁匠用四块拼接成的。
原本每块铁板能够同时煎个三四个，这个可以同时煎十三四个，只要手脚足够快，甚至连十六个都能够同时煎。
苏公子，你看，下面用了一个长长的铁架子，放置炭块，给上面的加热是十分均匀的，不怕烧焦饼皮……”
苏允探头看了一下，果然布置得很是合理，碳架亦是有所分区，食客若是少些，烧个一两个架子即可，人多了，就全都给烧上，十分的方便。
瘌痢头的叔叔笑道：“阿力跟我说了，这几天的生意都特别好，看来这个小生意当真是有所作为。”
苏允笑了笑，道：“问题不大的，阿叔，就按照这个来做吧，能做多少是多少，不过估计你一个人是做不完的，阿力他们开始招人了，这车子也要及时跟上才行，你也要招一些学徒帮忙才行。”
瘌痢头叔叔点头道：“放心吧，我亦是有几个学徒的，就是阿力不肯学，不然我何至于老是操心他，不过现在也好，也是大有前途的。”
苏允点点头，此事便不再多管，接下来阿虎阿力他们自然会安排好。
苏允专心写书，三国演义也该要完结了，赶紧写完也轻松一些，不然老是被章惇催更也不是那么一回事。
到了晚间，阿虎他们回来了，还带回来一些人，大约有二十来人左右。
阿虎招了七八个，瘌痢头招了四五个，其余的人也招了一两个。
阿虎跟苏允报备要四辆车，瘌痢头要了三辆，其余人各要一辆，大约是想自己先出去试一试，若还是受欢迎，估计才会大力扩张。
苏允让瘌痢头汇总数据，然后让他交给瘌痢头的叔叔去定做摊子车，随后又安排阿回挑了两个人，先行做前期的配送补给车。
至于为什么让阿回做这个事情，是要在前期便开始做账，阿回控制采购渠道以及送货，以掌握每个摊子每日的销售数量，这样子可以避免各个摊子各行其是，后期的管理控制也就轻松了。
不过，等到真正扩大了，各种幺蛾子也是要出来的，到时候就得组建审计团队了，现在有阿回盯着就可以了。
接下来几天车子到位，第一次的
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