鸡蛋、卤蛋等等,他们那里鸡便宜,时不常的能有红烧鸡腿、卤鸡杂这些荤菜出现。
而且,除了‘动物蛋白质’定量之外,素菜是不定量的,想吃多少都有,咸菜都是一缸缸的做,只要不浪费,吃多少都成,还有,若是出征,听说那就连辣椒酱也是大量发下去,不似学买营这里,还是因为田任丘来视察,中午才给汤里加了一勺,买地那里,辣椒酱已不稀奇,行军时时不常还会有大油点心、酱料什么的发放。学买营这里,咸菜也要定量,这就看出差距来了。
“这……确实是不好学。”
提到此事,田任丘也是有点儿犯难:这倒不是钱或盐的问题了,盐对一般百姓是贵价东西,对官家却也只是还好而已。主要牵扯到了南北物产的不同,南方,尤其是买活军所在的南方,一年四季都是郁郁葱葱,满目绿色,如此要随时供应素菜,敞开供咸菜也就是随手的事儿。但北方一过了九月,菜蔬便贵起来,入冬之后,反而比肉还要更贵,因此这一点是学买营无论如何都学不来的。
遇到这样的困难,只怕连谢六姐亲身到此,都是没办法解决的,只能暂时搁置不想,若说要偶尔供肉,也得看特科系的后效,至少现在来讲,在京城要给军营日常供肉,耗费还是太大,田任丘吃了这一顿饭,对于学买营的进展,心下也是了然:虽然开了个好头,但还有远路要走。
他贵人事忙,勉强又多待了一个时辰,袖手看那帮兵士午休半个时辰后,组织在一起挖地窖,见众人虽然秩序上还有所欠缺,不比买军那样出类拔萃,但倘若以敏军的眼光来看,一个个干活卖力,很快便能合作、组织起来,而且脑子都是灵活,不是那等抽着鞭子也抽不明白的缺心眼人,已算是半个精兵了,当下也是满意,又勉励了刘克静几句,便回宫复命去了。
他这一走,学买营上上下下,都是松了一口气,士兵们还好,反正也是干活,倒没什么差别,孟宽等后勤人,还有刘克静下属,却都是拍着心口,一副惊魂未定的样子,都道,“总算送走了这个活阎王!”
可见这厂卫平时凶名多盛了,其实田任丘上位之后,并未兴什么大狱,反而颇为办了一些实事,于京城的民生有不小的改观,刘克静不免笑道,“田大人也是受了前任的连累,还没做什么事,就已是凶名在外了,哪怕就是那一位……”
九千岁才刚跋扈起来没有多久,就因为买活军崛起,阉党、西林要握手言和,而投闲置散,要说害官,真没害多少,只是拿民间富户开刀他是有份的,不过,阉人忌讳多,下
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