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850 咸饭团

作品:买活作者:御井烹香
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发饭的人也不制止他们,这时候还有人挑了几担子水桶过来——似乎是蒸饭沥出来的米汤,作为漕工们的饮料。

“毕竟是济州府!连漕工都吃得这样好!”

人群虽不敢慢下脚步,但却焕发出一阵羡慕的低沉声浪,机灵的队长立刻便开始发挥了,虽然他们也没去过买地,但却非常肯定地哼声起来了,“急什么!买地吃得只有更好的!没见他们吃的都是南洋米么!我们就是要去南洋!到了南洋,谁还吃杂粮啊!那都是精白米随便吃饱的!还有虾酱——南洋的鱼虾还能少了?不至于就泼水里了,给你两筷头实实在在地配饭吃,肯定也是有的!”

山阳道不比通州附近,水系很多,哪怕住在深山,对于鱼酱虾酱还是比较熟悉的,有些山里旮旯的村民还真不知道那灰酱是什么,听这么一说才恍然大悟,他们当然不觉得虾酱美味,反而觉得腥臭得很,玷污了上好的食物,但对于精白米却不能不心动,劳作了一年,只能在抢收抢种那几天吃上白米干饭的人家在流民群里是普遍的,大多时候,能在杂粮里添一点米就已经很不错了。

“怎么看出是南洋米的?”不免就有人问起来了,因为山阳道本身也产米。

“那还用说?”通州流民见多识广的优越感更增了几分,小队长指指点点地说,“不论是江南江北,粳米还是籼米,米粒都没有那么长的,就算是籼米,也不可能那样松散,必须要加水,加酱才能捏成饭团,饭油多的粳米,捏把两下自己就成团了,这种米我见过,就是南洋米,运到通州来都很便宜,我们通州百姓都爱买,不比粳米香,做成米粉也没味儿,可不管怎么说,那也是二道磨的精白米呀!”

这话说到山阳人的心坎里了,不管怎么说,这也是精米!他们咽口水的频率加快了,脚步也比之前更为急促了,刚才那大喇叭说的,再走五里地就到营地了,到了营地就能吃咸饭团了——看了这些漕工才知道,咸饭团是这么个东西,说实话,活了这大半辈子,煎饼吃了不少,饭团却一次也没吃过的那是大有人在哩!

太阳很快就从柳梢头爬到了半天上,这会儿天气已经很酷热了,人们不得不把头给包好,哪怕用的是破布,也要保护住头皮,否则轻易就能晒伤了,在灼人的热气之中,他们排队进入一列柳荫,在队长的指挥中停住脚步,转身就着树荫坐好——还好,不管天多热,进了阴影里就还算是干爽阴凉的,这会儿他们和刚才的纤夫们一样,可以惬意地盘着腿休息一会儿了。

“来发饭了!”

更让人欣

…。。
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