这里的店铺，但凡是有的商品，都是写了竹牌子挂在墙上的，便是小摊也有价格牌，吊在车头上方，风一吹叮铃作响，只要会读拼音，很少有看不懂菜牌的，别说鲁二一看就是个莽汉，哪怕是女眷独自出行也不怕被欺负了。鲁二看菜牌的期间，便有好些女娘过来买早饭，听声口，哪里人都有，便是说着那拗口的本地方言和伙计聊天，也是付的一个价钱，店小二对所有人一般无二，也就是看鲁二还留着敏头，又是北地的口音，便特地和他说了一声，“大官人，这泡泡馄饨是这个样子的。”
手里捻起了一个小馄饨给鲁二看：指甲盖大小，薄薄的面皮里，裹着的馅料大概就只有指甲里的月牙那么大。“吃不饱人哉！你啊还是搭个油饼，要么再加个米糕、拌粉，还有杂面小笼包！”
鲁二还是第一次见到这样菲薄的馄饨，吃惊地看了一会，也不得不感叹南方人吃食的细巧，“这也就是尝个味道！吃多少碗才饱！”
“要吃饱，那有猪肉荠菜大馄饨，用的是上好的猪油！”
只是那大馄饨就贵了，因为馅料多，还有猪肉，店小二劝鲁二吃拌粉，“这两年面粉价格高，油饼、小笼包都贵来兮的，拌粉好，粉便宜。”
粉的确便宜，鲁二到南方之后吃得最多的就是各种米粉制品，因为比北方同样份量的面食至少便宜了一半。米粉这东西，在京城是不进入百姓日常食谱的，真不知道这样好的东西为什么在京城打不开销路。在南方，大肚汉吃粉最划算，鲁二要了三两粉，一碗馄饨，不过是三文钱，粉上还有一层厚厚的浇头：
倒不值得什么钱，咸笋、榨菜、黄芽菜、一点点腊肉的丁子，加上大量辣椒，炒得很咸，非常下饭。把碗拿到手上，用筷子一搅和，把店家浇的酱油、醋、盐、辣椒粉，还有一小块猪油拌开了，往嘴里一送，和自己长脚一样，稀里糊涂就滑进去了，那滋味鲜美至极！又有笋香、榨菜鲜，腊肉的熏香，还有到了买地之后逐渐熟悉的海味鲜甜——一看那小贩下粉的大锅里，除了猪骨头以外，果然还有海带，就知道买地这里用海带干来调味有多么普遍了，怪道任何小吃都比京城多了滋味。
“这几年粉便宜了，比原来还更跌了价，这三两粉也就要两文钱，若是以前，猪油拌粉，一两半也要两文钱了，三两粉怎么都要三四块的。”
“哎，南洋的米粉实在是便宜！”同铺的早餐客也有人在和小二闲聊，又有人好奇地问鲁二是不是也来相亲的——见他形容实在不像，鲁二先痛吃了半碗粉，有点咸
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