全都说出口的，大概也就是看在今日这顿好宴的份上，庄掌柜的嘴比之前要松，对牛均田说了几个人名，“……陈翠凤，这个是有手段的，谈了好些个‘朋友’，好酒量，行令无有不会的，又善言语，从前听说就是姑苏那里荤场面的酒先生，这几年在我们这里落脚后，开了个饭馆，三不五时就拿些香皂、布料的来当，说是货商抵的酒钱，还有些细巧的金银首饰，都说是‘朋友’送的。她那饭馆里，好些面貌娇俏的女伙计哩，平时差事也是轻省，就陪客人喝喝酒，游游湖什么的，上菜之类的自有男伙计去做，那些客商，手里都是豪阔，一掷千金，岂不胜过去工厂里蓬头垢面地做苦工？”
对于买地的百姓来说，票唱已经远不像是从前敏朝时那样，那样的公然，那样的毫无遮掩，和自己的生活如此接近了，甚至也可以说，老百姓基本没有途径去接触到伎女，这话不算是假，但要说风月业就此绝迹，这就太天真了。牛均田这些更士，对此是有深刻认识的。归根到底，这就是一门生意，从前这门生意大把人做，那是因为不做就实在活不下去，这样严苛的外部条件改变之后，的确绝大多数人都不会再做这样的买卖，可只要它有赚头，且有超过社会平均收入的赚头，那就始终会有人贪图着轻松和高收入来供应这些服务。
这样极少一部分人，就是更士们必须去打交道的对象，而且，他们不得不承认，在懂得拿捏规则的犯罪者面前，有时候更士反而处于弱势，就好比陈翠凤这样的酒馆老板娘，大家都心知肚明她们做的是什么行当，但只要双方你情我愿，就算是抓在了床上，没有现钱往来，能抓人么？那也定不了罪，陈翠凤和她手下的小姑娘，十几天换一个‘朋友’，似乎也不违背买地的法律。
要彻底打散，这是办不到的，但也可以掌握动向，把她们的活动范围压低，一旦过线了，被抓住了把柄就加以严办。包括耍牌也是如此，不来钱的牌戏，这是没有理由制止的，因为牌戏和弈戏在本质上并无区别，对赌徒来说，哪怕是明天会不会下雨都能赌，更士要拿捏住的就是一条线，底线是本地不能有常设的赌坊，不能有职业赌徒，除此之外，朋友之间耍牌赌个东道的行为，本质上虽然是赌博，但显然也无法规范。不过，庄掌柜说，自从去年送了一百多个大赌的进矿山之后，起码新园里坊是没有地下赌场了，就有，也都是私下现钞来往，没有人到他这里来做大当、死当。
“至于你说的洋番姑娘么……也的确是有的，怎会没有呢？”
对牛均田说起的洋番逃债女，庄掌柜也不
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