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16 红糖糕

作品:在国子监开小卖部作者:松雪酥
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商和厂家进行对接。

以前外婆就有很多批发商的电话,记了满满一个本子,她会打电话跟人家提前订货,远的人家给她寄过来,近的就用货车给她送过来。

以前,外婆隔三差五就要踩着三轮去十几公里外的汽车站拿货,他们那个小镇只有一个集中快递点,就在汽车站。

到了宋朝,对于货源,姚如意先前也琢磨了很久。

这时候进货渠道没有后世那么多,没有全国流通的物流网,更没有义乌小商品批发市场。但幸好汴京是都城,各地行商都在汴京流转,漕运通达,人烟阜盛,各类工坊、匠人都齐全。

她本来便计划着要定期去汴京城各类大集上“淘货”。除了程娘子提过的草集,兴国寺、大相国寺每月也会办万姓交易,那时会有很多小商贩、农户会带着自己的货物前来售卖,应当能认识些散货商。

另一种法子是去找工坊合作。比如,陶坊能定各类陶罐、陶碗,与铁匠铺制刀具、锅具等,往后合作久了,说不定还能刻上自家名号。

最后一种便是那些往来各地贸易的大商队,他们通常会携带各种货物,走街串巷或到各大商行贩卖。若有机会,能与这些行商合作,从他们那儿采购新奇的或来自外地的商品,也很能丰富自己的货物种类。但一般这样的巨贾都得有人脉引荐才能结识,倒也不急于一时。

姚如意还想过,以后小卖部顺利开起来了,巷子里的婶子嫂子们若有什么要卖的,譬如自家绣的手绢、鞋袜或者一些吃食,她也能帮着代售寄卖,但是锦上添花的事情,也先不忙着考虑。

千头万绪,说来说去,都少不得银钱周转。

没有资金,转不起来,就进不了货。

还是要多多挣钱!姚如意在心里严肃地重重点头。

正百般思量间,程娘子已去而复返,给她用油纸包了一大块红枣花生红糖糕,像嘱咐自家女儿一般,揉了揉她的发,语气温软:“拿着!嫂嫂以前也是这么一人支撑着过来的,所以心里很是知晓……这些时日累坏了吧?这糖糕搁在阴凉处能放好几日,你每日切一点儿用油煎着吃也行,就这么直接当点心吃也行,能多补补气血。”

姚如意被那温热的手掌揉得一怔,怀里揣着犹带余温的红糖糕,心也变得又酸又烫,低头轻轻“嗳”了一声。

回去路上,她将怀里的红糖糕揪了一块放进嘴里。

红糖糕刚蒸好不久,温热糯软,咬下去,先是糯糯地扯着牙,紧接着便能嚼到炒过的花生碎和

…。。
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