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第三百四十四章 和大媳妇同吃一串烤牛肉

作品:年代:我在大山脚下修了个假仙作者:香草柠喵
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施秋玲忍不住了:“二姐夫,烤串闻着好香啊,能吃了吗?”

许承安就知道幺妹会有这种反应。

无论谁都很难抗拒抗拒烤串的诱惑,时不时都得去撸一次,更别说从来没吃过的施秋玲了。

他翻动着手里的木签子,免得烤得太焦糊:“小馋猫,别那么性急,再等一会就差不多了,二姐夫让你吃个够!对了,你去冰箱拿几瓶王八寺出来,烤串得配着冰镇饮料一起吃才带劲!”

“嗯,我这就去拿!”

施秋玲跑进堂屋,打开冰箱翻了翻,拿了三支汽水。

汽水的品牌名字就叫做王八寺,有点奇怪,不过可是老字号,有着六十多年的历史,民国时候就已经创建。

牵头的是大帅张作琳的秘书张慧林,和一些民族资本家,当时在辽省盛京八王寺前租了五十多亩地,办了个奉天八王寺汽水啤酒酱油股份有限公司。

解放后,八王寺汽水厂被政府收购,到八十年代已经是行业的领头羊,汽水界的扛把子了,更成为了84年落山鸡奥运会国内代表团的指定饮料,东三省的很多孩子应该都喝过。

用撬子打开瓶盖,比较容易熟的牛肉也烤得差不多了,许承安两姐妹每人给了几串:“你们先试下味道咋样。”

“我先来试!”

施秋玲早已垂涎欲滴,迫不及待了,闻言拿起一串烤牛肉就啃。

“哎哟,我的妈,烫死我了!”

咬了块牛肉,小妮子就直吹气。

施秋晴嗔怪地道:“你急个啥,慢慢吃不行吗,谁和你抢似的!”

“我闻着太香了,等不及了嘛!”

施秋玲吐了吐舌头:“不过这烤串是真的好吃啊,我从来没吃过这么好吃的东西,大姐,你快试一下!”

大媳妇吃东西可就不像小馋猫那样猴急了,用贝齿轻轻地啃了一小块,美目就亮了起来。

第一次吃烤串的人,对这种美食都会大感惊艳。

东北人重口,就更喜欢了。

那各种调料的香味,木炭燃烧释放的芳香族化合物与食材融合,高温下氨基酸与碳水化合物的美拉德反应产生诱人色泽和特殊香气,还有糖类在高温下分解的焦糖化反应,使烤串表面形成焦脆层,增加口感层次,强烈地刺激着味蕾,吃起来就十分过瘾。

施秋玲问道:“大姐,我没有说错吧,是不是好吃极了?”

“确实蛮香的!”施秋晴点了点头,却又有些心疼

…。。
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