儿真招人？”
许长安点点头，慢悠悠道：“真招。铺子里活计多，跑腿、看摊子，干得好工钱少不了。”
一个瘦高的汉子忙道：“我干！我有力气，能扛能跑！”
旁边一个矮胖的接话：“我也行，许老板您指哪儿我干哪儿！”
许长安挥挥手：“成，你们俩留下。我这儿活计多，不愁没饭吃，前提是你俩得好好干，我这里不养闲人。”
“放心吧！绝对没问题！”
俩人应了一声，径直走进屋内，石头带二人熟悉了一下流程。
等忙完后，石头主动到后院来找许长安。
许长安扭头冲石头道：“你过来，跟我把这锅糖熬出来。”
石头麻利地跑过去，站在铁锅旁道：“您说咋干我就咋干！”
许长安拿起一根木棒递给他：“先学着搅拌，火候得稳，汁水熬干了就成糖。”
石头接过木棒，照着许长安的样子搅起来，锅里的汁水翻着泡，甜味儿扑鼻。
院子里的柴火噼啪作响。
许长安站在锅旁，低头瞧着那锅汁水渐渐稠起来，白花花的糖粒开始结在锅底。
他心里有数，石头这人老实本分，又忠心，熬糖这手艺交给他，日后铺子大了也能多个帮手。
他拍了拍锅沿，慢悠悠道：“石头，这糖熬得好不好，全看火候。你多试几次，熟了手就成。”
石头点点头，认真道：“东家，我记住了！”
日头刚偏西，王有财坐在糖肆后头的堂屋里，手边搁着个粗陶茶碗。
忽然，街上隐隐传来一阵吆喝声，夹着些嘈杂的人声，断断续续飘进他耳朵里。
他皱了皱眉，放下茶碗，冲门外喊：“三癞子，去街上瞧瞧，啥动静这么吵！”
三癞子闻声跑出去。
没多会儿，他便折返回来，进了堂屋，冲王有财拱手道：“老爷，集市上有个小乞丐摆摊卖糖，吆喝得挺欢，说是什么‘西域水晶糖’。
摊子前围了不少人，瞧着热闹得很！”
王有财哼了一声，嘴角一撇：“乞丐卖糖？啥水晶糖，听着就是糊弄人的玩意儿！卖得咋样？”
三癞子挠了挠头，慢悠悠道：“我瞅了瞅，那糖白模样倒是俊得很。
价钱也不贵，一包二十五文，卖出去好几包呢！”
王有财冷笑一声：“二十五文？八成是哪个穷酸弄出来的破玩意儿，糊弄乡里人罢了
…。。