“师父,张厨。”
“哎,玉楼你来得正好,快看看这石板能不能移开了!”李有福一边吞咽口水,一边朝沈玉楼招手。
虽然有石板挡着土窑洞口,但总归还是留了些缝隙,于是土窑力的麦香味就跟长了翅膀的小虫子似的,从那缝隙里钻出来往他鼻子里钻,弄得他现在口水都快要关不住了。
——真是奇怪,他也没少吃馒头包子之类的食物啊,咋就从来没发现麦香味还能这么浓郁呢?
张厨也同样馋的不行,起身对沈玉楼道:“从味道上判断,我觉得应该烤制的差不多了,能出炉了。”
沈玉楼就细细闻了下空气中的香味,然后朝张厨竖起大拇指:“你可以出师啦!”
张厨是位三十出头的中年男子,跟李有福一样胖乎乎的。
闻言,他嘿嘿笑,一脸的憨厚老实,说道:“都是沈娘子教得好。”
说完,感激地望着沈玉楼。
他也是厨子,他太知道菜方的重要性了。
要知道,有时候一道好的菜方,就能养活一家老小。
所以,大家平时都把各自的菜方捂得严严实实。
可沈娘子却一点儿都不藏私,见他想学烤面包的手艺,沈娘子就认认真真的教他。
从如何和面,发面,再到烤制时火候大小的把控,时间长短……事无巨细,倾囊相授,比他爹当初传授他厨艺时还要细心。
这窑里面的面包,就是他烤的。
见沈玉楼移开了土窑前的石板,张厨屏住呼吸,又紧张地攥紧手指头,活像头回见公婆的小媳妇。
直到沈玉楼从里面铲出一块表皮焦黄的面包,张厨才用力吐出一口长气。
太好了!
他烤的面包,成功了!
沈玉楼撕开焦黄的表皮,见里面结构细腻,肉眼可见的蓬松暄软,忍不住又朝张厨竖起了大拇指。
第一次烤面包,就能烤得这般成功,属实算是天赋异禀。
要知道,这个时代的人,还不知道何为面包呢。
而另一边,李有福已经拿起一块面包,迫不及待地咬了一大口。
表皮酥脆焦香。
里面又细腻松软。
一口咬下去,是他从未品尝过的美妙滋味!
李有福一口气将一大块面包吃完,方才捋着胡须哈哈大笑道:“这下好啦,咱们福来酒楼,终于有了一道像样的糕点啦!”
主要是这种糕
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