去试吃一下，帮着提些意见。
另外，那边还没正式开业，谈事，装醉啥的也比较隐秘。
这事，苗小睿自然没有意见。
烤鱼店的位置，也在十字街的范围内。
同乐镇的格局，正中间是一条连着县城的国道，还有一条横向的乡道，两条道路相交的地点叫十字街。
十字街周边二百米内，都能算是旺铺，老范的山货店，林燕的个体饭店都在这个范围内。
大姐租的房子，还是老爹上次托人帮着找的，是一间带着仓库的大平房，足有四扇窗户。
平房的背后，还有一个后搭建的二十来平小门房，正好可以当做后厨。
院子前的空地也不少，夏天还能摆上几桌大排档。
最主要的是，门口两边的道路够宽，能方便路过国道的司机停车，若是经营得当，这些跑运输的司机，至少能贡献一半的营业额。
长途司机的工作最危险，收入也是最高的，然后是跑短途的个体户司机，最差的国营单位司机，每个月也有200块钱固定工资。
就这，还不算上虚报费用，倒卖汽油，私拉货物，收受回扣的灰色收入。
有些厉害的司机，二三年就能跑出来一个万元户，消费能力比一般的小老板都要强。
来到烤鱼店的时候，大姐夫田建军正带着两个亲戚，在院子里忙碌着，有的在摆放桌椅，有的在擦拭窗户，还有的在整理后厨的工具。
“虎子，你来啦，看看我这店收拾的怎么样，帮着参谋参谋。”
田建军见虎子过来，脸上露出了笑容，连忙迎了上去。
“姐夫，我来看看，顺便尝尝你这烤鱼的手艺。”
“哈哈，那正好，今天试做了几种口味的烤鱼，你好好尝尝，给提点意见。”
店里的装修比较简单，但收拾得很干净整洁，墙上挂着一些烤鱼的图片，增添了一些特色。
“虎子，按你上次说的，我大厅的桌子多摆了些，一共有八张桌，还有两个小包间。”
“另外，又从家里雇了两个亲戚，专门收拾卫生和处理活鱼。”
“还亲自去冰城，找了一个老厨师，弄了几个适合咱东北人口味的烤鱼方子。”
“还有定价，推出了单人，双人，三到四人等多个套餐，保证顾客点菜快，咱出餐也快。”
“厨房这边，也找农机站搞了一个大炭炉，能同时煎烤6条鱼.........”
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