马虎听到虎基金三个字的时候，整个人都是懵逼的状态。
老许头，要是不会起名，能不能别瞎起名字啊。
还虎基金..........听着也是够虎的。
还不如叫马基金，兴安岭基金，特别补贴之类的。
“许爷爷，你还是换个名字吧，这虎基金听着怪怪的。”
“不知道的，还以为是靠偷猎东北虎换的钱，补贴给军工人才呢。”
许存山笑呵呵道：“扯淡，就算把全国的老虎都卖了，也不一定能值那些钱。”
“虽然钱是你捐的，但怎么用，叫什么名字，你就别掺和了。”
“干爷爷这样做，也是为了你好，光凭一个虎基金，将来任何人想动你，都得先问军方，答不答应。”
今天的饭菜，很合许存山的胃口，山里的野味吃多了。
回到老马家后，他特意点名要吃粗茶淡饭。
马虎无奈，也知道这老头的主意眼子挺正的，便不再劝说了。
而是拿起碗筷，吃起了粉条子..........
这年头的粉条子里，和东北雨姐卖的，那种加了木薯粉的可不一样。
也和某些根本没有粉的........只靠工业明胶的大牌子不一样。
这年头的粉条子，都是一些位于村镇的家庭工坊制作的，主打的就是一个原汁原味。
像马虎之前在镇上，帮堂哥马大奎弄倒的假酒工坊，表面上挂着的就是粉条工坊。
唯一的缺点，就是得加一点点明矾，就像卤水点豆腐一般，没有那一点明矾，做出来粉条缺少韧性，一顿就成糊糊了。
十月里土豆刚下窖，作坊的老师傅就挑出表皮光滑，芽眼少的黄皮土豆。
这种土豆淀粉含量更高，出粉率能比白皮土豆多两成。
先把土豆倒进大缸里泡上两天，泡软了泥垢，再用特制的铁皮擦子在青石板上磨。
擦子眼比筛子还细，土豆顺着弧度往下推，磨出的浆汁混着碎渣子，再流进底下的陶盆里。
磨好的浆，得倒在纱布兜里滤，大缸上架着横木，把纱布兜吊在半空，底下再接个盆接滤出的淀粉水。
这一步得等上大半天，不能急着挤，得让淀粉慢慢沉底。
滤到兜子里只剩土豆渣，就把盆底那层雪白的淀粉糊舀出来，倒进铺着细麻布的木框里。
木框底下垫着秸秆编的帘子，能沥水又不沾淀粉，
…。。