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店长扫了一下，清单随即打印出来：“10斤生蚝，5斤膏蟹，5斤罗氏虾，没有问题吧？陈先生。”
“就是这个数。”
“小方，你给客人打包。”
“好的。”
来到水产区，中年人看着水族箱内，就寥寥几种水产品，他问道：“你们不是有大闸蟹吗？怎么没有看到？”“大闸蟹还没有达到季节，估计要等多几个月。”小方一边说，一边捞着生蚝。
跟着大背头中年人过来的另一个中年人，拿起一个生蚝：“老陈，这生蚝真的好吃？”
“你老小子在鹏城吃过外国货，现在看不起国产货？”老陈打趣起来。
“开玩笑，我开日料店的，国内生蚝在直接生吃上，确实比不过高卢、澳洲那边，我也尝试过国内几个产区的生蚝，基本都不太行。”
“服务员，有柠檬吗？”
“客人要试吃吧？有的，稍等。”
不一会，服务员小方就推着小餐车过来，上面有开生蚝的工具，还有柠檬、山葵根和酱油。
他熟练地撬开几个生蚝，又切了柠檬：“客人，请吧！”
“你们还提供山葵根呀？”那个日料店老板非常惊讶。
“毕竟这么好的生蚝，如果只普通的芥末酱，那就暴殄天物了。”小方一边笑着回答，一边快速在小磨盘上磨着山葵根。
老陈则拍了拍朋友：“我的林总，试一试吧！”
“好。”林老板拿起一个生蚝，吸溜了一口蚝壳里面的水分，味道就是海水的味道，不过没有海水那么浓烈和直接。
然后他什么都不蘸，直接将生蚝吸入口中，细细品味起来。
而老陈没有理睬朋友，看到小方磨好了一点山葵泥之后，他挤了一点柠檬汁在生蚝上，又蘸了一点山葵泥，然后将蚝肉送入口里。
“非常不错！这味道和南非地区的纳米比亚生蚝有点像。”
纳米比亚生蚝主要养殖地在纳米比亚鲸湾港一带，本格拉寒流上岸处。因水温偏低、养料丰富，该地区的生蚝非常甜美，味道独特，没有腥味，入口有果木的清甜，肉质肥美，不过大多只有季节性供应。
林老板以前去非洲工作的时候，就吃过这种生蚝。
至于高卢贝隆生蚝、澳洲岩蚝，还真不是所有人都喜欢的，因为这两种生蚝的味道带有强烈的金属味，很多人都吃不惯。
目前比较受国内生蚝爱好者欢迎的生蚝
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