大惊小怪。
王教授想。
他是那个物资匮乏年代长大的，他们那时候菜都是不打农药的，食材也是最新鲜的，这么多年，什么好吃的没吃过？
一碗小小的云吞而已。
现在很多小吃摊，为了留住客人，都放很多味精和添加剂，一碗的科技与狠活。
希望这碗云吞不要让他失望吧。
王教授握着勺子，轻轻舀起一个云吞，伴着海鲜汤送入口中。
——咸鲜喷香的海鲜汤，微微发烫，在嘴里弥漫开虾特有的鲜。可以尝到煎出的虾油味道，温热又开胃，醇香鲜美的细腻汤汁，让人肚子里的馋虫一下子就醒了，饿得嗷嗷直叫。
被裹挟在汤汁中的云吞，很小个，但轻轻咬破后，香嫩新鲜的虾仁涌出来，极其筋道弹牙，毫无一点腥味，有的只是属于虾本身最极致的鲜美。
伴着虾仁，还可以嚼到吸满汤汁的紫菜，和虾仁的极致鲜香所交缠，把那口中的美味又提升了一个档次。
天上还飘着雨丝，秋夜的冷风拂过，街上人声鼎沸。但这个小吃摊，仿佛与世隔绝般，温暖而静谧，挂着一盏昏黄的小夜灯。海鲜汤与虾仁的鲜味，在温柔的空气里流转……
这里，没有都市的快节奏喧嚣，有的只是一个勤劳的小吃摊摊主，和一群沉浸在美食中的食客。
在这样安静的氛围里，王教授沉浸在美食的治愈感中，一口又一口地闷头吃起来。
“……”
这一碗下去后，连汤底都刮干净后，王教授才缓缓回神。
他眼角微微湿润，有点老泪纵横……
这是，家乡的味道啊！