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正文 第二十三章 商机

作品:运河人家作者:超爽黑啤
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董万军听到王运生的恭维,脸上泛起一丝得意,他对王运生说道,运生老弟,咱们一见如故,眼下就有一条商机,如果你愿意做的话,肯定能够发大财。

王运生听了眼前一亮,问道,是什么商机?您说说看。

董万军说道,做我们烤鸭这一行的,现在最缺的就是原材料。

王运生问道,您说的是鸭子吗?这鸭子有的是,怎么还会缺呢。

董万军说道,鸭子是有的是,但我们北京烤鸭用的可不是普通鸭子。

要说北京烤鸭,其实跟京杭大运河是有很大渊源的。

烤鸭跟大运河有什么关系?您快讲讲,王运生好奇的问道。

董万军清了清嗓子,开始对王运生讲了起来。

以前清朝的时候,京杭大运河负责向北京做漕运,运送粮食,直接催生了北京烤鸭。当时的北京烤鸭,不管是全聚德还是便宜坊,用的都不是北京城内的鸭子,而是京杭大运河沿岸的鸭子。

那些鸭子是散养的,当漕运船从两岸经过的时候,船上的米经常会在河岸上洒落,所以这些吃粮食长大的鸭子,营养要比吃青菜的鸭子好的多。

所以以前北京烤鸭,就是取材大运河沿岸的鸭子,这些鸭子特别肥,吃起来满嘴流油。

王运生这才知道,原来北京烤鸭跟大运河之间还有这样的渊源。

董万军继续说道,可是现在大运河两岸的鸭子很少,所以我们做烤鸭的原材料非常成问题,收上来的鸭子良莠不齐,有肥有瘦,做出来的北京烤鸭味道自然就跟传统的正宗北京烤鸭有差别。

如果你现在能开一个养鸭场的话,凭借着大运河得天独厚的地理优势,你养出来的鸭子肯定供不应求。

董万军的话让王运生一阵心动,可是仔细思考了一下之后,他还是摇了摇头。

董大哥,您说这个我做不了。

董万军说道,为什么呢?如果你真能养出鸭子,大哥首先就跟你签合同,不管你产多少鸭子,我这儿都包了,而且价格绝对要比市场行情高。

王运生说道,首先如果开一个那么大的鸭子养殖厂,是需要很多启动资金的,而我现在根本没有那么多钱。

董万军说道,你可以借一点钱或者贷一点款,很快就能挣回来的。如果你实在没有门路,我可以先借你一点启动资金。

王运生说道,这就是我要说的第二点。我这个人虽然是在运河边上长大的,但不要说鸭子的,连一个带毛的东西都没养

…。。
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