你们要吃什么，多点点。”
那些破皮帮闲便跟着一人点了一份面。
叶盏数清楚每种炒面的份数，分成三锅炒完再递了过去。
面条炒好后加入冬菜末和葱花，再撒上绿色芫荽、雪白的小葱段，荆芥和紫苏、萝卜丁、蒜苗，本身就像一幅画面赏心悦目。
“真香！”叶金瞥一眼停留在旁边看热闹的路人，故意大声说，“闻你家这面的香气就知道味道错不了。”
说完大幅度用筷头将炒面挑起，务必让周围人都看到琥珀色的炒面，焦香四溢的味道也随之散开。
送一口进嘴里，面条筋道爽滑。
毫不夸张说，光是就着白汤他都能将那碗面条全吃完。
“哇！好吃！真好吃！”金哥儿这回可不是当托儿，而是真心觉得好吃。
而用作面卤子的红烧肉滋味更是好吃：
猪肉价格低廉，老百姓也惯常吃用。
不过叶金却觉妹妹这炖的猪肉滋味完全不同。
首先卖相就漂亮：猪皮都被炖成半透明，五花三层的小块肉呈现出琥珀色，肥肉变得剔透，瘦肉变成了浅酱色，一口就很入味。
上面的酱汁厚厚一层，也不知是不是糖汁。
筷子一夹，那肉有弹性一般在筷头颤巍巍晃了几下，真是晃得人心旌摇荡。
叶金迫不及待将五花肉送进嘴里。
吃进嘴里才知道，裹在外面的酱汁不是糖汁，但是吃起来甜甜的。
而肉几乎要在嘴里化了。
肥肉的丰腴、瘦肉的饱满，一下就裹挟着甜咸适中的滋味一起在口中迸发，爆炸。
香啊！
叶金又吃了一口面条，炒面在翻炒过程中沾染裹满了五花肉的汁水，既能冲散红烧肉的肥腻还能彰显出面条的柔韧有嚼劲。
在吃面间隙还能尝到里面夹杂的酸辣萝卜丁碎，这叶金知道，是妹妹前两天腌制的泡酸萝卜，此时简直是解腻神器，搭配得红烧肉炒面更加引人入胜。
当真厉害，一定要大夸特夸。
叶金非但这么想，还这么做了，他大声将每种的滋味都说给身边人听：“这红烧肉肥而不腻，肥香满口！”
“酸萝卜碎末画龙点睛之笔。”
旁边路过的街坊们停下脚步，似乎还不错？
看价格也不贵，五文到八文，而汴京城里的小食摊一般一个肉包子、腰肾鸡碎这样内脏都要十五文一个，一碗面只有一半价格
…。。