炉灶上的炒菜师傅打扫一下炉灶卫生、及时清扫厨房地面、切配、面点房帮忙揉面、包包子、和馅……等等，甚至是帮勤杂工添加无烟煤这种杂活也干。
为此他刚来十多天的时间，就在整个后厨积攒了不低的人气。
几个面点房的当地老师傅都笑着赞叹：娃娃勤、爱死人。意思是厨房都喜欢这种有眼力见又超勤快的人。
其实不止是厨房，不管在哪里做事，都需要认真踏实和勤快肯干的心态，才能更快地融入进环境中去。
这天是他上班的第十一天，一大早到厨房后，薛应发在更衣室拍了拍他的肩膀，示意他去总厨的办公室。
总厨张生财的办公室就设在高档材料库房，两个人来到这里后，张生财正在桌子上写着什么。
“师傅，小夏来了。”
薛应发进门后说道。
张生财放下手里的笔，从抽屉里拿出两盒烟丢在桌子上。
“拿去抽吧！”
“吆……乐福希尔顿，师傅你有啥事就说吧，跟我们还用搞这一套。”
薛应发嘴上这么说，手上却一点也不慢，伸手就拿起两包烟，然后塞给夏秋阳一包。
夏秋阳原本还想推让一下，却被薛应发的眼神阻止，因为下一刻张生财已经把写好的菜单给推了过来。
“阿夏，你刚来的对我们的情况还不太了解。
那个荷王刘冬至不仅有些话太多，还特别的恃才傲物不合群，要知道后厨是一个团队，讲究的是协作精神，要不得他这种害群之马。
但是他是我从潮州那边挖过来的，要开了他就需要一个合适的理由。
昨晚我找了他谈，打算给他一笔补偿款让他走人，但是他没有接钱，而是提了一个要求，想要跟你进行一番较量，看看谁更加适合留下来。”
说到这里张生财适时的停了，然后点上一根烟看向夏秋阳。
夏秋阳大概能明白张生财的意思，把人家大老远地挖了来，没有一个合适的理由就给开了，的确面子上过不去，于是乎，一场业内技能比拼就成了不错的选择。
“您觉得我的技术行吗？”
他有点不确定，虽然这几天后厨对他的技能很肯定，但是毕竟没有见过大刘的出品。
“夏师弟，你可以把那个‘吗’字去掉了，刘冬至的手艺是好，但是有些过于呆板，没有形成自己的风格，所以一直没什么进步，有些老主顾已经提出了这方面的意见了。”
…。。