“多少？”大家异口同声。
看大家都盯着她，连呼吸都屏住了，夏天没再卖关子，赶紧宣布，“铜板是三千五百六十六文，算上银子，我们今天毛收入是六两半银子。”
“这么多？”大家惊呼！
“这只是毛收入，还没减去成本呢。”
“那也多啊！”
“对呀对呀，我还没见过这么多钱呢！”
“谁不是呢！”
夏天赶紧摆手，让大家安静。
“我们先算一下本钱是多少。”
今天五花肉是一百五十斤，每斤九文钱，总计一千三百五十文钱。
没错，因为夏天要的肉多，牛大叔给每斤少了一文钱。
豆干子三十斤，一共是一百五十文。
猪大肠十二副，一百二十文钱，猪头都是按八十文一个算的，十一个猪头就是八百八十文。
各种调料花了二千四百二十九文，当然是买了一个月的调料。
其他的锅碗瓢盆啥的用的东西到时单独列出来再扣除，毕竟算是固定资产了。
”就今天这些原料的成本一共是四千九百二十九文，当然，这个里面的调料是算了一个月的，后面就不需要另外在算进去了。”夏天跟大家解释了下，“这样算下来，我们今天的纯利润是一千六百三十七文。”
“一两多银子？我们今天挣了一两多？”夏阳不可思议。
“是的。这还是减去了一个月的调料钱，明天不算调料钱会翻倍哦。”
“真的？”
“比珍珠都真。”
“真是太好了。”
大家都欢喜不已，那以后再也不担心吃不饱饭了。
夏阳也高兴的挠头，终于可以放心了。
等大家都平静下来了，夏天拿出来个本子和笔，一笔一笔的把所有的开支和流水都记在了上面。
本子是她买的那种专门的记账本。
夏阳睁大眼睛，昨天和云来酒楼签协议时他就看到四丫写了名字，本来准备问的，结果后来忙的忘记了。
“四丫，你真的会写字？”
“你啥时候学会的？”夏月也奇怪呢，她怎么不知道她会写字的。
“哦，是沈大哥教的。”夏天笑着回大家。
这也没说谎，确实是沈念教的。
大家瞬间看她的眼神都带上了羡慕。
尤其夏时，更是双眼发亮。
…。。