快嘴李等人一见来了大主顾，立刻蜂拥而上，巧舌如簧地推销自己。那中年文士却只是微笑着一一听过，最后，目光落在了最角落、最安静的老姜头身上。
“这位老丈，”中年文士缓步走到老姜头摊前，语气温和，“可否请你为我称量这批茶叶，并代笔书契？”
老姜头有些意外，抬头打量了文士一眼，见他虽然衣着普通，但气度不凡，眼神清澈温润，不似奸猾之辈。他点了点头，放下书：“客官请便。”
茶叶被抬了过来，是上好的新茶，足足有十大簍。快嘴李等人在一旁看得眼红，心里暗骂老姜头走了狗屎运。
老姜头不慌不忙，仔细验看茶叶品相，然后取出他那杆最常用的乌木大秤，开始一一称量。他的动作很慢，但每一步都一丝不苟，秤砣的每一次起落都清晰可辨。阳光下，那根被岁月磨得光滑的秤杆，仿佛也透着一股子沉甸甸的公道。
称量完毕，老姜头取过笔墨，开始书写契约。他的字并不算漂亮，甚至有些笨拙，但一笔一划都写得清清楚楚，斤两、品级、价钱，无一处含糊。
中年文士一直站在旁边静静地看着，偶尔会问上一两句关于茶叶产地或渡口风俗的问题，老姜头也都据实回答。那个背剑的年轻随从，则百无聊赖地靠在一旁的柱子上，时不时打个哈欠，眼神却偶尔会扫过那些对中年文士指指点点的同行，带着一丝不易察觉的警惕。
契约写毕，双方验看无误，中年文士爽快地付了银钱，又额外取出几枚碎银，递给老姜头：“老丈辛苦，这是些许茶水钱，还请收下。”
老姜头却摆了摆手，将那几枚碎银推了回去：“客官，说好是多少便是多少，老朽不能多取。这是行里的规矩，也是我老姜头做人的本分。”
中年文士微微一怔，随即脸上露出一丝赞许的笑容：“老丈高义。敢问老丈，在这白马渡，坚守这般规矩与本分，可容易？”
老姜头叹了口气，浑浊的眼睛里闪过一丝沧桑：“不容易。这世道，人心不古，信字当头，难啊。可我爹从小就教我，做买卖，秤杆子得正，心也得正。秤杆子歪了，丢的是斤两；心歪了，丢的是做人的根。”
他顿了顿，指着自己那杆乌木秤，声音虽低，却字字清晰：“我这杆秤，传了三代了。它见过的好东西不少，见过的人心更多。它不认金，不认银，只认这天地间一个公道。只要我老姜头还撑得动这摊子一天，这杆秤，就不能蒙尘，这公道二字，就不能从我手里丢了。”
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