狭隘了。”
“这本手札可否借于我一段时间,我想研究一下师傅留下来的配方,看看能不能行。”
“本来就是给你的。”陈玉如见人终于想通了,心里也止不住高兴,“在动手做点心这块,我可是门外汉,留着也没用。我本就打算将这个手札给你,看看能不能改造一下,然后作为咱们店铺重新开张时的招牌。”
“不过嘛,山楂饼可能确实要先停一段时间了。”
陈玉如从没有打算过彻底放弃酥皮山楂饼这个点心。
知道陈家的点心铺子的,脑海里第一浮现的是“贵妃红”这一款酥皮山楂饼,若要再问,怕是就想不到别的了。
他们店铺卖了太久的山楂饼,早已与它深度绑定。
但山楂饼的受众过于单一,大部分是上了年纪的人,长此下去,食客只会越来越少。
所以她将陈记山楂饼改名为陈记点心,推出其他招牌糕点,希望能让陈记在食客眼中耳目一新。
要达到这个效果,那酥皮山楂饼这款元老级别的点心,就需要暂时退居幕后一段时间了。
“它会在更加合适的时机再次回到陈记点心铺。”
陈玉如解释着,打消了何小山心里最后一点顾虑,接下来的日子专心与陈玉如在厨房忙活新品。
时至五月中旬,天气越来越热。
郢河两岸商铺街边的树荫下,多了些乘凉茶摊,穿着轻薄的过路人渴了就停在此处,点上一壶冷茶歇歇脚。
河两岸还有些人围站着,盯着石桌上的棋盘。
午时刚过,太阳偏西,热气渐减。郢河北岸一茶摊上,骤然响起一道女子的嘹亮嗓音。
“五月十九,我家点心铺新开张,点心便宜着呢,可一定要来。”
“卢娘子,你家点心卖来卖去不就是那吃了几十年的山楂饼吗,我上次在你那买的吃了好一阵。”另一道女声附和着。
“诶,这回卖别的。诺,你瞅瞅。”嗓门大的那位的女子正是卢氏。
她从衣袖里翻出一张纸,上面赫然画着几款点心,作画的人技艺精湛,那纸上点心看着是色香味俱全。
“你别说,看着还怪好吃的。”那人接过去看,连连赞叹,“我看这点心像是要跑出来了。”,“这点心看着像铜钱哩,诶?这个好,瞅着还有戏唬人。”
两人交谈声不小,摊子上其他人的瞌睡被驱走,有好事者竖着耳朵听了一嘴,只隐约听到“点心”,“铜钱”,“唬人”之
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