深山里，有不少板栗树，这个季节，刚好是板栗成熟的日子，许多村民忙活完田间的事，就组队去山上捡栗子，江猛江程负责收，再送到镇上去。
村里最勤劳人最多的一家，光卖栗子都赚了五两银子。
还有卖药材的钱。
与上次卖药材的钱加在一起，不算今年的庄稼收成，都赚了十七两。
哪怕人口最少的人家，今年也赚了七八两。
这还不算卖稻子的呢。
粮税减半，除了江家村的，其他村民也都能过个肥年了。
初冬，天气降温，连山镇城里的街道上，总是飘着一股淡淡的栗子香气。
镇上也有别家小食铺模仿江家小食铺炒栗子，然而做出来的味道就是不如江家的栗子好吃。
哪怕下雨刮大风，江家小食铺里也都是爆满的。
生意好的不行。
与此同时，江福宝与江如意一同坐上马车，去往江南。
因为瘟疫，原本与方家合作开的酒楼也推迟了。
不过刚好给了方严恒修缮的时间，他又砸了一千两，把酒楼精修了一遍。
而厨子厨娘们也都学会了所有药膳。
等姐妹俩到达江南时，酒楼也准备开业了。
又过了两天，快到午时，江福宝与方严恒站在长寿酒楼的大门口，江如意站在江福宝的左边，方严恒的右边是云岚。
四人一同剪下手里的红布。
“噼里啪啦——”
鞭炮声顿时响起。
本就热闹的大街上，许多人围了过来。
等了许久，鞭炮才放完，酒楼门口已经挤满人了。
“长寿酒楼，这是新开的吧，也不知道味道怎么样。”
“掌柜的，你们酒楼有什么招牌菜？价钱呢？要是不贵，我就进去尝尝。”
“名字起的倒是好，好记，寓意也不错，就是不知道能开多久，同条街上的酒楼太多了，要是味道不好，卖的又贵，只怕撑不到两月，就要关门咯。”
“为何要剪红布，我倒是头一回见。”
“哎哟，这么多鞭炮，得多少银子啊，真是大手笔，吵的我耳朵都疼。”
“......”
这么多人一起说话，根本听不清谁在说什么。
方严恒有着开酒楼的经验，根本不怯场，他直接扬着声音说道：“长寿酒楼开门第一天，免费诊脉，不收一个铜板，我们酒楼，卖的
…。。