术之一。
因为离开港口那个码头的时候，苏文宸看到一大片大水牛在那边吃草。
对方能养殖那么多，没点技术是不可能的。
因为每个农场一开始都有自己比较擅长的一方面，显然前进农场能发展起来，应该就是靠水牛和围垦了。
要是啥技术没有，估计早被其他农场合并了，就像前进农场不也是合并了好多小农场才成这个规模的吗？
自己如果后面要成立农场的话，养鸡的技术就是他们农场的核心技术之一，也是他们农场对外交流的门面。
因为你要是手里一点核心技术没有，别人压根就不会跟你交流。
因为那就是纯教了，那代价可就不一样了，如果是同一个地方的还好，还能找上级协调一下子。
要是地方不一样，那就只能凭你自己上门求人的本事了。
对方给的这几种技术，水牛养殖，苏文宸最先移出了选项，因为他们那边地处北方，培养水牛那是给自己找麻烦，真要搞也是搞奶牛。
肉蛋奶，这三样苏文宸肯定都是要搞的。
只是奶的话，苏文宸是放在最后面的。
他一开始选择蛋就是因为蛋是出成绩最快，也是目前居民最能消费的起的补品，毕竟我买不起一斤还买不起一个尝尝鲜吗？
肉的话，那就更不用说了，就没有地方是不缺猪肉的，特别是年底，很多工厂为了抢一头大肥猪，都能互相干起来，就连沪市这种大都市虽然经常有肉供应，可是也远远达不到不缺的地步。
奶相比前两者影响的人群要小一些，所以苏文宸把它放在了最后搞。
围垦技术对他们来说更没用了，他们那边又不靠海，围毛线啊！
所以最后苏文宸也只能选择大棚种植和阳畦栽培了，虽然苏文宸知道大棚种植这回事。
可是你让他去种地，他是会不了一点的。
所以他最多只能在建造的时候出点力。
大棚种植和普通种植，虽然基本原理都一样。
但是大棚种植哪种蔬菜，其温度的控制和湿度的控制，大棚内虫害防治，和土壤施肥都比普通种植更加严格。
这些对苏文宸来说全都两眼一抹黑。
所以真要搞大棚种植，对苏文宸来说肯定要派人来学的。
而且在苏文宸的规划中，大棚这玩意现阶段不能当成主业来干，人民群众现在也消费不起这老贵的反季节蔬菜。
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