在东北，冻梨可是人人爱吃的宝贝。
吃冻梨可有讲究，得先把冻梨放在凉水里浸泡，等它慢慢变软，盆里的凉水因为冻梨的加入，温度迅速降低，表面结上一层薄薄的冰，冰下面的冻梨渐渐褪去坚硬的外壳，变得软塌塌的。
周秀兰和周铁蛋早就等不及了，眼睛紧紧盯着盆里的冻梨，小手不停地搓着，就盼着能赶紧吃到嘴里。王红英看着两个孩子猴急的模样，笑着说：“急啥，心急可吃不了热豆腐，再等等。”
好不容易，冻梨缓好了。
周秀兰小心翼翼地拿起一个，她先轻轻咬开一个小口，然后慢慢吮吸着里面的汁水，那酸甜的汁液瞬间在口腔中散开，冰爽的感觉从舌尖蔓延到全身，她的眼睛一下子亮了起来，含糊不清地说：“哇，太好吃啦，三哥你快尝尝！”
因为缺了两颗牙，说话还漏着风，逗得一旁的王红英忍不住笑了起来。
周铁蛋也赶紧拿起自己的冻梨，一口咬下去，汁水溅得到处都是，顺着他的嘴角流到下巴，再滴落在棉袄上，可他完全顾不上这些，只顾着享受冻梨带来的美味，一边吃一边含糊地嘟囔着：“嗯，真甜，真好吃！”
“好吃就多吃点。”
王红英一脸宠溺的笑意：“身体长得好，上学也能好好读书。”
“娘，我想去挣工分……”
周铁蛋低声说道。