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第十一章 老干妈打卤面

作品:隐世村长,满朝文武为我打工作者:皖南牛二
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他,又何必救他?

他接过秦牧的递来的筷子,用勺子挖了一勺子藕丁,葵菜......肉沫,轻轻搅拌,一份可口的打卤面就成了。

一口下去,还真就跟他以前吃的那些面食不一样。

有劲道,甚至有些弹牙,配合卤子,更是味道丰富,让人一口就爱上。

“这肉......是什么肉?”

“豚(猪)肉!”

李玄明轻‘咦’了一声,“怪哉,为何没有骚臭味?”

“我秦家村养的豚,跟其他地方不一样,没有臭味,不仅好养活,还特别长膘!”秦牧笑着解释。

李玄明皱眉,在大贞,豚也称乌金,远比不了牛羊马,上不了台面,就连民间百姓都不吃。

可如果,没有骚臭味,好养活,容易长膘,那它的确可以丰富百姓的餐桌。

直觉敏锐的他急忙问道:“为何秦家村的豚就没有骚臭味?”

“这个属于秦家村的机密!”秦牧笑了笑。

孙武冷笑道:“故弄玄虚,豚肉再好吃又有多好吃?”

可那卤子散发的香味,实在是诱人,让他忍不住口齿生津。

李玄明心中稍稍失落,但以他的脾气,绝对不会追问。

见李玄明好奇的样子,秦牧话锋一转,“当然,如果伯父想知道,晚辈可以告知!”

“既是机密,就不要说了,我不占你便宜!”李玄明略微傲娇的说。

秦牧轻笑,也没多说,上赶着不是买卖。

而且,李玄明这种人,纯靠巴结是没用的。

这时候,他从餐车里面取下来一个罐子,从里面挖出来一勺油汪汪,撒发着一股辛辣之味的酱,覆盖在卤子上,随面条搅拌,那香味一下子就散开了。

鱼朝恩也是狂咽口水,“秦公子,这是什么卤?”

“哦,这个,叫老干妈辣酱,是用花椒,茱萸辅以鸡块炒成的,特别开胃!”秦牧把搅拌好的老干妈拌面推到了鱼朝恩面前,“叔儿,你应该能吃辣吧,尝尝鲜!”

“这......”鱼朝恩看了看李玄明。

李玄明哼了一声,“你还有吃独食的习惯?”

“非也,伯父还没痊愈,这老干妈,的确好吃,不过很是辛辣,不适合你,忍一忍,等您出院了,我送您一些。”秦牧解释了一句,又看了看跃跃欲试的鱼朝恩,“伯父,您看就让这叔儿尝一尝?”

李玄明撇了撇嘴,“尝吧!”

…。。
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