好了的会稽黄酒也，也被服务员小心翼翼地端了上来。
段海平举起酒碗，笑容满面地说道：“有朋自远方来，不亦乐乎。先饮此杯，以表欢迎之情！”
众人纷纷端起碗，一饮而尽。
喝完酒后，段海平笑着介绍起谭家菜的特色和典故：“谭家菜讲究咸甜适口，南北均宜，其调料追求原汁原味，制作过程更是讲究火候足、下料狠，所以菜肴软烂，味道鲜美、质地软嫩、口感醇厚、绵润本色、中庸和平。而这样的美食，最适宜搭配黄酒，二者相得益彰。”
袁景灿看着酒碗里的梅子，不由得赞道：“讲究！”
酒喝到两成，服务员又给每位客人送上一小杯温水。
段海平见状，笑着解释道：“先净净口，一会儿要上的是头道大菜‘黄焖鱼翅’。这道菜可是谭家菜的招牌之一，食材珍贵，制作工艺复杂，味道那叫一个鲜美。”
紧接着，第二道大菜“清汤燕菜”也被端了上来。
此菜汤清如水，略带米黄色，散发着诱人的鲜香。燕窝炖煮得软滑不碎，入口即化，不仅味道鲜美，营养价值更是极高，堪称潭家菜中的经典代表作。
随后，第三道菜“扒大乌参”也上桌了，其色泽红亮，口感软糯，香气浓郁，让人赞不绝口。
最后一道甜菜则为这顿盛宴画上了一个完美的**。
至此，谭家菜燕翅席的所有菜品全部上齐。
袁景灿轻轻鼓起掌来：“叹为观止，真是叹为观止！”
段海平感慨地说道：“人生在世，吃穿住行皆是修行，把日子过出滋味，才算不辜负走这一遭啊。”
袁景灿点头赞同：“没毛病！
此时的秦梦玥还沉浸在刚刚的美食和奢华环境带来的震惊中，而杜自明则已经开始在一旁适时地捧哏：“袁总和段总都是一个级别的老板，自然也是见多识广，对这些美食和文化的品鉴能力，可不是我们这些一般人能比的。”
袁景灿擦了擦手，看似随意地说道：“说起来，我十八岁以前还没进过五星级酒店呢。那时候觉得能吃顿好的就已经很满足了。”
这话说得倒也不假，袁景灿前世小时候生活的县城根本没有五星级酒店，他第一次踏入五星级酒店，还是大学毕业后的事了。今世更是如此，上大学以前，他吃过最奢侈的饭店也就是胖姐毛血旺。
段海平是什么人？他在燕京地产圈摸爬滚打了近二十年，什么样的人物心思没见过？一听袁景灿这话，
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